ברוקולי מוקרם ומרק פטריות
צריך מרק ללא גלוטן? ברוקולי מוקרם ומרק פטריות יכול להיות מתכון יוצא מן הכלל לנסות. מנה זו מכילה סביב 11 גר' של חלבון, 6 גרם של שומן, וסך הכל 171 קלוריות. מתאים ל-6 מנות. זה מושלם עבור סתיו. אם יש לך ברוקולי, אבקת שום, מרק גבינת צ'דר מרוכז, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן הכנת המתכון כ 25 דקות. . , שהוא מוצק. מתכונים דומים: מרק ברוקולי מוקרם, ברוקולי מוקרם, ו ברוקולי מוקרם עם פרמזן.
הוראות
בסיר גדול, מערבבים את המים, ברוקולי, פטריות וחמאה. מביאים לרתיחה, להפחית את החום לנמוך, ומבשלים 5 דקות, עד ברוקולי הוא רך.
מערבבים באבקת חלב, מרק, רוטב חריף, פלפל, ואבקת שום. המשך בישול, ערבוב לעתים קרובות, עד מחומם דרך.