קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות14
מגזין

ברוקולי, פלפל אדום, ומרק צ'דר

ברוקולי, פלפל אדום, ומרק צ'דר
אתה אף פעם לא יכול לקבל יותר מדי מתכונים עיקריים כמובן, אז תנו הזדמנות ל ברוקולי, פלפל אדום, מרק צ'דר. המתכון הזה מכסה %23 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה זו מכילה כ 16 גרם חלבון 37 גרם של שומן, וסך הכל 464 קלוריות. והוא יספק כ 4 מנות. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. המתכון הזה מתאים לצמחוניים. לך לחנות ותביא צ'דר חד, כמון טחון, שן שום l, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. מתכונים דומים: ברוקולי, פלפל אדום, ומרק צ'דר, מרק צ'דר עם פלפל אדום, ו ברוקולי-צ'אודר צ' דר.

הוראות

1
השליכו שליש תחתון קשה של גזע ברוקולי. מקלפים את שאר הגבעול וקוצצים דק.
מרכיבים שתצטרך
1 כף בזיליקום טרי טחון או 1/2 כפית בזיליקום יבש1 כף בזיליקום טרי טחון או 1/2 כפית בזיליקום יבש
2
חותכים ברוקולי שנותר לפרחים קטנים מאוד (1 אינץ'). מבשלים פרחים בסיר גדול של מים מלוחים רותחים עד רק במכרז, 2 עד 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 כף בזיליקום טרי טחון או 1/2 כפית בזיליקום יבש1 כף בזיליקום טרי טחון או 1/2 כפית בזיליקום יבש
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
ציוד שתשתמש בו
6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות
3
להעביר עם כפית מחוררת לקערה של מי קרח להפסיק לבשל, ואז לנקז. להזמין 3 כוסות בישול מים למרק.
מרכיבים שתצטרך
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
צ אודרצ אודר
ציוד שתשתמש בו
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועותBall® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
4
לקלף תפוחי אדמה וחותכים לקוביות 1/2 אינץ'. מבשלים תפוחי אדמה, בצל, פלפל, גבעולי ברוקולי, ושום בחמאה בסיר כבד 3-4 ליטר מעל חום מתון, ערבוב מדי פעם, עד בצל מתרכך, 8 עד 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
אטריות ריגטוני מיובשותאטריות ריגטוני מיובשות
1 כף בזיליקום טרי טחון או 1/2 כפית בזיליקום יבש1 כף בזיליקום טרי טחון או 1/2 כפית בזיליקום יבש
2 זיתים ממולאים בפימיינטו2 זיתים ממולאים בפימיינטו
1 תפוז, גרידה1 תפוז, גרידה
9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
ציוד שתשתמש בו
6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות
5
מוסיפים כמון, מלח, פלפל וחרדל ומבשלים, ערבוב, 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
מלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דקמלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דק
8 (U-12) שרימפס8 (U-12) שרימפס
¼ כפית אורגנו¼ כפית אורגנו
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
6
מוסיפים קמח ומבשלים, ערבוב, 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
לוראן מטבח מקצועי®לוראן מטבח מקצועי®
7
מוסיפים מי בישול שמורים ומבשלים (מכוסים חלקית), מערבבים מדי פעם, עד שתפוחי האדמה רכים, כ -10 דקות. מערבבים שמנת וגבינה ומבשלים, ערבוב, עד גבינה מותכת, ואז מתבלים עם מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב1 כוס אורז בר, שטוף היטב
9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים
רוטב חמוציות, להגשהרוטב חמוציות, להגשה
דובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצוייםדובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצויים
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
8
Purée על 2 כוסות של מרק בבלנדר עד חלקה (להיזהר בעת מיזוג נוזלים חמים) ולחזור לסיר.
מרכיבים שתצטרך
צ אודרצ אודר
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות
9
מוסיפים פרחים ומבשלים על חום מתון, ערבוב מדי פעם, עד מחומם דרך, על 2 דקות.