אם יש לכם פתיתי פלפל, שמן זית, שום, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש בשמן זית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בננה מוקפצת, גרנולן ופרפית יוגורט כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 40 דקות. וזה מרהיב. מתכונים דומים: ברוקולי ראבה ופסטה סלמי, ברוקולי ראבה ופסטה סלמי, ו סלאמי-ברוקולי רבה פריטטה.
הוראות
1
Bring 2 inches water in a deep skillet to a boil for broccoli rabe and 1 large pot of water to a boil for pasta. Salt the water liberally.
מרכיבים שתצטרך
ברוקולי רבה
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט
2
Simmer the broccoli rabe in water 10 to 12 minutes, then drain. Return the skillet to medium heat with 1/4 cup extra-virgin olive oil.
מרכיבים שתצטרך
חופן פטרוזיליה שטוחה בנדיבות, פרוסה דק
ברוקולי רבה
חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
3
Add garlic and red pepper to the oil and gently cook a couple of minutes, add broccoli rabe and cook 5 minutes more.