ברי מוס שוקולד לבן
חטיפי מוס שוקולד לבן עשויים להיות בדיוק הקינוח שאתם מחפשים. מנה אחת מכילה 104 קלוריות, 1 גרם של חלבון ו7 גרם של שומן. המתכון הזה מכסה %1 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 36 מנות. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור יום ולנטין. אם יש לכם שבבי שוקולד למחצה, מלח, ביצים, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 3 שעות ו-10 דקות. מתכונים דומים: אדום, לבן וכחול (מוס שוקולד לבן, ג'לי אוכמניות, קוקוס דקוויוז עם עוגיות אגוזי לוז), טורט שוקולד בראוני עם מוס שוקולד לבן ובננות מקורמלות, ו מוס שוקולד לבן.
הוראות
תנור חום ל 177°. גריז קל 8 - או 9 אינץ ' מחבת מרובעת עם קיצור או ספריי בישול. בקערה קטנה, מערבבים פירורי עוגיות וחמאה עם כפית; לחץ בחוזקה במחבת.
בינתיים, בסיר 1 ליטר, חם הקצפת שבבי אפייה על אש נמוכה, ערבוב לעתים קרובות, עד שבבי נמסים.
הסר מהחום. מגניב 5 דקות. בקערה גדולה, להכות ביצים, סוכר ומלח עם חוט להקציף עד קצף.
יוצקים תערובת שבב אפייה לבנה לתוך תערובת ביצה, ערבוב כל הזמן.
יוצקים מילוי על קרום אפוי.
אופים 25 עד 35 דקות או עד מרכז מעיינות בחזרה כאשר נגע קלות. מגניב במחבת על מדף קירור 15 דקות.
בינתיים, בסיר 1 ליטר, להמיס מרכיבים ציפוי על אש נמוכה, ערבוב לעתים קרובות.
מורחים ציפוי על ברים. בקירור חשפו עד צונן, על 2 שעות. עבור ברים, לחתוך 6 שורות על ידי 6 שורות. חנות מכוסה במקרר.