מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות8
בלי גלוטןצמחוני
דיאטותללא גלוטןצמחונות Ovo Lacto
סוגי מאכליםתוספות
מילוי פטריות בר
פסיון אפוי ברוטב
עוף ושעועית משביעים
תינוק הולנדי
כריכי קציצות איטלקיות
אפוי כרוב כבוש קימל
סלט תפוחי אדמה גרמני
רולים של עוגת מנטה
מלבני טוסט שרימפס
רוטב חמוציות משולש
מתכונים קשורים
עוף ושעועית משביעים
אפוי כרוב כבוש קימל
סלט תפוחי אדמה גרמני
רוטב חמוציות משולש
מגזין

בריא וטעים: מחית גזר ובטטה

בריא וטעים: מחית גזר ובטטה
בריא וטעים: מחית גזר ובטטה היא מחית תפוחי אדמה ללא גלוטן וצמחוני מנה צדדית. מנה זו מכילה סביב 2 גר' של חלבון, 6 גרם של שומן, וסך הכל 285 קלוריות. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %12 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו גזרים, בטטה, מלח כשר ועוד מספר מצרכים לעשות היום. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. נסו מחית גזר בטטה, מחית גזר ובטטה, ו גזר אפוי & מחית בטטה (מתכונים דומים).

הוראות

1
מניחים גזר בסיר בינוני ופשוט לכסות עם מים מלוחים. מעל חום גבוה, מביאים לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
גב שומן חזירגב שומן חזיר
פטרוזיליה, קלופה וחתוכה לקוביות של 1/2 אינץ'פטרוזיליה, קלופה וחתוכה לקוביות של 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
1 בצלצל שאלוט קטן, פרוס דק לחצאי ירח1 בצלצל שאלוט קטן, פרוס דק לחצאי ירח
2
תוסיף בטטות. לאחר הרתיחה שוב, להפחית את החום לרתיחה מתגלגלת ומבשלת עד גזר ובטטות הם מכרז, 20 עד 30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
2 בטטות קטנות, קלופות וקצוצות2 בטטות קטנות, קלופות וקצוצות
גב שומן חזירגב שומן חזיר
3
ניקוז.
4
כאשר גזר ובטטות יש 3 דקות לסיום לבשל, להמיס חמאה במחבת קטנה על חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
2 בטטות קטנות, קלופות וקצוצות2 בטטות קטנות, קלופות וקצוצות
גב שומן חזירגב שומן חזיר
פרי תות שדה ברגלפרי תות שדה ברגל
ציוד שתשתמש בו
1 כוס תערובת לעוגה צהובה1 כוס תערובת לעוגה צהובה
5
מוסיפים סוכר חום ורסק תפוחים ומערבבים במהירות לשלב. לאחר סוכר חום הוא מומס, על 30 עד 60 שניות, לשפוך תערובת חמאה לתוך קערת הגשה.
מרכיבים שתצטרך
1 עד 1-1/3 כוסות מים1 עד 1-1/3 כוסות מים
1 פאונד נקניקיית מייפל, בתפזורת או הוצאה ממעטפת קישורים גדולה1 פאונד נקניקיית מייפל, בתפזורת או הוצאה ממעטפת קישורים גדולה
פרי תות שדה ברגלפרי תות שדה ברגל
ציוד שתשתמש בו
ויניגרט ורז'וסויניגרט ורז'וס
6
מוסיפים גזר סחוט ובטטות לתערובת חמאה.
מרכיבים שתצטרך
2 בטטות קטנות, קלופות וקצוצות2 בטטות קטנות, קלופות וקצוצות
גב שומן חזירגב שומן חזיר
פרי תות שדה ברגלפרי תות שדה ברגל
7
מוסיפים תבלין ומלח לפי הטעם. מחית עם מחית תפוחי אדמה על עקביות מועדפת. מערבבים בצימוקים.
מרכיבים שתצטרך
1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')
פרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושליםפרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושלים
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
ציוד שתשתמש בו
מרסק תפוחי אדמהמרסק תפוחי אדמה
8
בואו לשבת 2 דקות עד העלאת שמנמן.
9
לשרת.
מילוי פטריות בר
פסיון אפוי ברוטב
עוף ושעועית משביעים
תינוק הולנדי
אפוי כרוב כבוש קימל
סלט תפוחי אדמה גרמני
עוגיית פיצה ענקית
צ'ילי קולורדו חריף
חסה וייטנאמית עם חזיר
אגרולים של שרימפס עם מטבל מלפפון ויוגורט