בריא וטעים: קארי קומקווט צ'אטני

בריא & טעים: קארי Kumquat Chutney עשוי להיות רק תבלין אתה מחפש. מתאים ל-5 מנות. מנה אחת מכילה 128 קלוריות, 0 גרם של חלבון ו0 גרם של שומן. המתכון הזה מכסה %2 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו ג'ינג'ר מגובש, אבקת קארי, תפוזונים ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן ותפריט טבעוני. נסו בריא & טעים: חזיר בקארי עם תפוחים, בריא וטעים: מרק כרובית בקארי עם דבש, ו בריא & טעים: קארי בטטה ומרק אורז חום (מתכונים דומים).

הוראות

בסיר קטן על חום בינוני, לשלב סוכר, חומץ, זנגביל, חמוציות, אבקת קארי, ו 1 כוס של קומקווט. לבשל 10 או 11 דקות, או עד תערובת שלמה מצטמצם כ 1 כוס, ערבוב מדי פעם. אל תדאגו אם זה עדיין קצת דק לאחר 6 או 7 דקות; זה יהיה להפחית.

מרכיבים שתצטרך

בצל לבן, חתוך לקוביות

(ייתכן שלא תזדקק לאלה אם הצלחת להשיג כיכר חמוציות כמפורט לעיל)

1/2 כוס קומקוואטים

פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו

1 כוס מירין, או סאקה מתוק

תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה

ציוד שתשתמש בו

5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות

יוצקים תערובת לתוך קערת זכוכית קטנה או כוס גדולה למדידת כוס. מקררים עד מקורר לחלוטין. מערבבים בכוסברה ונותר 1/3 כוס קומקווט. מלח ופלפל לפי הטעם. להכניס למקרר עוד שעה. כף מעל הבשר הנבחר שלך או פשוט לאכול ישר מהקערה.

מרכיבים שתצטרך

4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות