קושימומחה
מוכן ב45 דק.
מנות36
ציון בריאות2
מגזין

בשר בקר עם רוטב הנרי ביין

בשר בקר עם רוטב הנרי ביין
תמיד כיף שיש עוד מתכון של hor d ' oeuvre, אז תנו הזדמנות ל בשר טנדרלוין עם רוטב ביין הנרי. המתכון הזה מכסה %7 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 36 מנות. מנה אחת מכילה 212 קלוריות, 11 גר' של חלבון, ו 14 גרם שומן. גשו לסופר וקנו קטשופ, חמאה, רוטב צ'ילי ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. החלטנו את המתכון הזה ראוי לציון spoonacular של 23%. מתכונים דומים: בשר בקר בגריל היקורי עם רוטב הנרי ביין, פלפל מצופה טנדרלוין בקר על עגבניות בקר עם גבינת עיזים, בצל מטוגן צרפתי ורוטב חומץ בלסמי, ו טנדרלוין בקר עם רוטב בלסמי.

הוראות

1
תהליך chutney במעבד מזון עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
הצעת הגשה: חסה ועגבניות פרוסותהצעת הגשה: חסה ועגבניות פרוסות
ציוד שתשתמש בו
(כגון ביסקוויטים מארי)(כגון ביסקוויטים מארי)
2
מוסיפים קטשופ ואת 4 המרכיבים הבאים, ומעבדים עד מעורבב. רוטב צ ' יל לפחות 2 שעות.מערבבים יחד חמאה, מלח ופלפל; לשפשף מעל פילה.
מרכיבים שתצטרך
דגני קריפיקס, מרוסקיםדגני קריפיקס, מרוסקים
2 זיתים ממולאים בפימיינטו2 זיתים ממולאים בפימיינטו
8 (U-12) שרימפס8 (U-12) שרימפס
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
בגט לחם צרפתי, פרוס וקלויבגט לחם צרפתי, פרוס וקלוי
3
מניחים על מתלה משומן קלות במחבת ג ' לירול. (לקפל תחת קצה צר של פילה כדי להתאים על המדף.)
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
4
אופים ב 500 במשך 30 עד 35 דקות או עד מדחום בשר מוכנס לתוך החלק העבה ביותר של רישומי tenderloin 145 (בינוני נדיר). רופף לכסות tenderloin עם רדיד אלומיניום, ולתת לעמוד 15 דקות לפני ההגשה.
מרכיבים שתצטרך
מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנותמנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות
ציוד שתשתמש בו
רוטב חם שמן שומשוםרוטב חם שמן שומשום
4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות
1/3 כוס Crisco® שמן צמחי טהור1/3 כוס Crisco® שמן צמחי טהור
5
מגישים פילה ברוטב ולחמניות.הערה: למטרות בדיקה בלבד, השתמשנו בצ 'אטני ואיי של מייג' ור גריי.
מרכיבים שתצטרך
לחמניות ארוחת ערבלחמניות ארוחת ערב
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
6
רוטב סטייק.
מרכיבים שתצטרך
רוטב סטייקרוטב סטייק