בשר חזיר מזוגג משמש עם פילה קוסקוס
משמש זיגוג בשר חזיר Tenderloin עם קוסקוס הוא חלב חינם מנה עיקרית. המתכון הזה מכסה %29 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה זו מכילה סביב 41 גר' של חלבון, 18 גרם של שומן, וסך הכל 583 קלוריות. והוא יספק כ 4 מנות. אם יש לך בשר חזיר, ריבת משמש, קוסקוס, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב הפלפל אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,קינוח מנטה קל כקינוח. נסו בשר חזיר מזוגג משמש, בשר חזיר מזוגג משמש לשניים, ו בשר חזיר מזוגג משמש (מתכונים דומים).
הוראות
מברשת חזיר עם שמן זית; העונה עם מלח ופלפל.
מניחים על מחבת ברוילר מרופדת בנייר אלומיניום.
צלוי 5 1/2 " מחום 8 דקות או עד השחמה, פונה פעם אחת.
מערבבים שימורי משמש וחרדל דבש; מורחים על בשר חזיר. המשך לצלות 10 דקות נוספות, מפנה פעם אחת, או עד מדחום בשר מוכנס במרכז רשם בשר 15
מכסים את החזיר בנייר אלומיניום, ולתת לעמוד 5 דקות.
בינתיים, להכין קוסקוס על פי הוראות החבילה. Fluff קוסקוס; מערבבים משמשים ושקדים. פרוסת חזיר, ומגישים עם קוסקוס.
יין מומלץ: Malbec, פינו נואר, סנג ' ובזה
בשר חזיר Tenderloin ניתן לזווג עם Malbec, פינו נואר, ו Sangiovese. הגוף הקל של פינו נואר מצוין לחתכים רזים, לסנג ' ובזה בעל גוף בינוני משלימים רטבים בשרניים, תבשילים ומנות רב-מרכיבים אחרות, וזוגות מלבק טאני מלאים עם חתכים שומניים וברביקיו. הפינקה לה מלנה מלבק עם דירוג של 5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 14 דולר לבקבוק.
![Finca La Malena Malbec]()
Finca La Malena Malbec
100% Malbec ממזרח מנדוזה. קרקעות אבן גיר וחימר, חורפים קרירים וקיצים חמים מספקים ריכוז פירות גדול וטאנינים חלקים. אודם כהה בצבע המשקף אור במערך של גוונים כתום/סגול. אף נעים מלא ברמזים של פירות יער אדומים ועשבי תיבול. טאנינים עגולים צעירים לתת לו מרקם חושי משיי המוביל mouthfeel עשיר. שכבות מעוררות תיאבון של פירות יער אדומים, שזיפים, וניל ותבלינים פתוחים ככל שהם מתחממים, ומספקים אופי זני עשיר. גימור עדין המגשר על הפער בין משקאות ומתמהמים היטב לאחר הלגימה האחרונה.