והוא יספק כ 45 מנות. מנה זו מכילה כ 2 גר' של חלבון, 1 גרם של שומן, וסך הכל 26 קלוריות. אם 18 סנט למנה נופל בתקציב שלך, בשר חזיר צלוי עם Mojo הדר ורוטב ירוק יכול להיות עצום ללא גלוטן, חלב חינם, וכל 30 מתכון לנסות. אם יש לך מיץ תפוזים, רוטב כוסברה שמנת, אבקת בצל, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 8 שעות. נסו כריכי חזיר צלויים קובנים עם רוטב מוג'ו, כתף חזיר צלויה עם אניס כוכב ורוטב סויה, ו בשר חזיר צלוי ברוטב הדר חמוץ (מתכונים דומים).
הוראות
1
בסיר קטן מחממים את שמן הזית.
מרכיבים שתצטרך
2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
2
מוסיפים את הבצל ומבשלים על חום מתון עד מתרכך, על 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
20 פרוסות זוקיני דקות
3
מוסיפים את השום ומבשלים עד ריחני.
מרכיבים שתצטרך
1 תפוז, גרידה
4
מוסיפים את מיץ הלימון והכתום ומבשלים במשך 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
מלח דק, לשולי הכוסות
קליפות מלימון
5
הוסף את החומץ.
מרכיבים שתצטרך
1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים
6
להעביר חצי מוג ' ו לבלנדר ולתת מגניב. לקרר את mojo הנותר.
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומות
7
בינתיים, בצנצנת, לנער את אבקות שום ובצל, פלפל טחון וכמון.
מרכיבים שתצטרך
פסטה קליפת תינוק, מבושלת אל דנטה
1 תפוז, גרידה
¼ כפית אורגנו
20 פרוסות זוקיני דקות
1 כוס עוף רוטיסרי לקוביות
8
הוסף 2 כפות של לשפשף יבש את mojo בבלנדר.
מרכיבים שתצטרך
בגט לחם צרפתי, פרוס וקלוי
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומות
9
הוסף את ווסטרשייר ו 1 כף מלח ופירה את המרינדה.
מרכיבים שתצטרך
12 עד 16 לחמניות סנדוויץ'
תלת עצות, גזוז
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
10
שים את החזיר בשקית פלסטיק 1 ליטר resealable ולהוסיף את המרינדה. לאטום את התיק, לחיצה על האוויר, ומקרר לפחות 8 שעות או עד 24 שעות, מפנה מדי פעם. תביא את החזיר לטמפרטורת החדר.
הסר את החזיר מן המרינדה יבש לטפוח. לשפשף את הבשר בכל רחבי עם לשפשף יבש הנותרים ולהגדיר אותו על המדף. צלוי במשך 3 שעות, עד מדחום קריאה מיידית מוכנס לתוך החלק העבה ביותר של רשם הבשר 15