מתכוניםמגזין
קושיבינוני
מוכן ב15 דק.
מנות4
ציון בריאות70
בלי גלוטןבלי לקטוזבריאות
מטבחיםאמריקאי
דיאטותללא גלוטןללא לקטוז
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
אירועיםסופרבול
עוף מזוגג בבירה שורש
פאי צף בירה שורש
פאי בראוני אמריקאי נהדר
בראוניז שלא מהעולם הזה
בורגרים בקר בגריל
קאפקייקס דלעת ספייס עם ציפוי גבינת קרם סוכר חום בורבון
קאפקייקס שחור ולבן
סלסת פירות עם צ'יפס טורטיה קינמון
מיני בורגרים יווניים
כדורי צ'יזבורגר בייקון
מתכונים קשורים
שעועית אדומה ואורז
שוקולד קרם קוקוס
פלפלים צמחוניים ממולאים
שעועית אדומה ואורז
מגזין

בשר חזיר צלוי עם רוטב צ'ילי

בשר חזיר צלוי עם רוטב צ'ילי
המתכון קלוי בשר חזיר עם רוטב צ'ילי יכול להיות מוכן אם תרצו תוך כ-15 דקות. במנה עיקרית זו יש 694 קלוריות, 72 גרם חלבון ו 40 גרם של שומן למנה. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %41 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מהמתכונים שלי יש 1 אוהדים. זה מושלם עבור אוהדי סופרבול אמריקאי. אם יש לך כמון טחון, סוכר חום, מרק עוף, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש בשמן זית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בננה מוקפצת, גרנולן ופרפית יוגורט כקינוח. המתכון הזה מתאים לרגישים לגלוטן וחלב. מתכונים דומים: בשר חזיר טנדרלוין מוקפץ עם מנדרינות ורוטב צ'ילי, בשר חזיר צלוי עם רוטב שזיפים, ו בשר חזיר צלוי עם רוטב צ'יפוטלה.

הוראות

1
בשקית פלסטיק גדולה, resealable, לשלב את מיץ ליים, שמן, אבקת צ ' ילי, כמון, בצל, שום, סוכר, מלח, וכמה טחנות של פלפל.
מרכיבים שתצטרך
1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף
1 תות, קלוף1 תות, קלוף
צרור תרד טרי (בערךצרור תרד טרי (בערך
8 (U-12) שרימפס8 (U-12) שרימפס
¼ כפית אורגנו¼ כפית אורגנו
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
(צינור גדול)(צינור גדול)
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
4 כוסות חמאת בוטנים, קצוצות גס4 כוסות חמאת בוטנים, קצוצות גס
2
הוסף את tenderloins. לאטום את התיק ולנער בעדינות כדי להפיץ את המרינדה. מקררים למשך 1 עד 2 שעות.
מרכיבים שתצטרך
תלת עצות, גזוזתלת עצות, גזוז
1 כוס עוף רוטיסרי לקוביות1 כוס עוף רוטיסרי לקוביות
3
מחממים תנור ל 500 F. קו גיליון אפייה רדודה או מחבת ג ' לי רול עם נייר (כדי להפוך ניקוי קל יותר) ולהגדיר מתלה קלייה או קירור על זה.
מרכיבים שתצטרך
(או לבחירתכם מערבולת קינמון, צימוק, תפוח וכו')(או לבחירתכם מערבולת קינמון, צימוק, תפוח וכו')
עד 8 שזיפיםעד 8 שזיפים
ציוד שתשתמש בו
ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®
תפוזים, פרוסים וחצוייםתפוזים, פרוסים וחצויים
4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות
1/4 כוס אגוזי פקאן קצוצים דק, בתוספת תוספת להגשה1/4 כוס אגוזי פקאן קצוצים דק, בתוספת תוספת להגשה
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
4
מניחים את tenderloins על המדף; להזמין את המרינדה. צולים את בשר החזיר במשך 20 עד 25 דקות או עד שמד חום שנקרא מיידית רושם 150 F.
מרכיבים שתצטרך
תלת עצות, גזוזתלת עצות, גזוז
2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות
ציוד שתשתמש בו
רוטב חם שמן שומשוםרוטב חם שמן שומשום
5
להעביר מגש ולתת לנוח במשך 10 דקות. בינתיים, כדי להפוך את הרוטב, יוצקים את המרינדה השמורה לסיר קטן. מביאים לרתיחה מעל חום בינוני ומבשלים, ערבוב לעתים קרובות, עד השמן מפריד מן הרוטב, כ 5 דקות. כפית ולזרוק את השמן.
מרכיבים שתצטרך
תלת עצות, גזוזתלת עצות, גזוז
6 (6 אונקיות) חזה עוף, עם עצם כנף, עור על6 (6 אונקיות) חזה עוף, עם עצם כנף, עור על
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
6
לטאטא את קורנפלור לתוך מרק העוף, ואז לטאטא את התערובת לתוך הרוטב. מבשלים את הרוטב במשך 5 דקות, ערבוב מדי פעם עד מעובה.
מרכיבים שתצטרך
צדפות מוקפצות או עוף מבושל חתוך לקוביות, להגשהצדפות מוקפצות או עוף מבושל חתוך לקוביות, להגשה
1 פחית (12 אונקיות) סודה דיאטטית1 פחית (12 אונקיות) סודה דיאטטית
6 (6 אונקיות) חזה עוף, עם עצם כנף, עור על6 (6 אונקיות) חזה עוף, עם עצם כנף, עור על
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
1
מניחים את בשר החזיר ואת הרוטב הנותרים במכולות מקפיא נפרדים להקפיא עד 3 חודשים. לחמם: להפשיר במקרר לילה או במיקרוגל. כדי לשרת את בשר חזיר קלוי Tenderloin כפי שהוא, לחתוך את החזיר מופשר ולסדר אותו צלחת מיקרוגל בטוח. מכסים בניילון נצמד וחום במיקרוגל במשך 10 דקות או עד מחומם דרך. או לשים את החזיר פרוס בצלחת עמיד. מכסים בנייר אלומיניום ומניחים בתנור F 325 במשך 20 עד 25 דקות או עד מחומם דרך.
מרכיבים שתצטרך
2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות
6 (6 אונקיות) חזה עוף, עם עצם כנף, עור על6 (6 אונקיות) חזה עוף, עם עצם כנף, עור על
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
ציוד שתשתמש בו
4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות
כגון גבינות לטאקוכגון גבינות לטאקו
ירקות בתערובת קליפורניהירקות בתערובת קליפורניה
1/4 כוס אגוזי פקאן קצוצים דק, בתוספת תוספת להגשה1/4 כוס אגוזי פקאן קצוצים דק, בתוספת תוספת להגשה
2
מחממים את הרוטב במיקרוגל או בסיר קטן, ואז כף על החזיר.
מרכיבים שתצטרך
6 (6 אונקיות) חזה עוף, עם עצם כנף, עור על6 (6 אונקיות) חזה עוף, עם עצם כנף, עור על
2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות
ציוד שתשתמש בו
ירקות בתערובת קליפורניהירקות בתערובת קליפורניה
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף

יין מומלץ: Malbec, פינו נואר, סנג ' ובזה

מלבק, פינו נואר וסנג ' ובזה הם בחירות נהדרות לטנדרלוין חזיר. הגוף הקל של פינו נואר מצוין לחתכים רזים, לסנג ' ובזה בעל גוף בינוני משלימים רטבים בשרניים, תבשילים ומנות רב-מרכיבים אחרות, וזוגות מלבק טאני מלאים עם חתכים שומניים וברביקיו. Yacochuya סן פדרו דה Yacochuya Malbec עם דירוג 4.5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו משחק טוב. זה עולה בערך 16 דולר לבקבוק.
Yacochuya סן פדרו דה Yacochuya Malbec
Yacochuya סן פדרו דה Yacochuya Malbec
אף מזמין של עשן, זפת, שוש, סויה, דובדבן שחור, דומדמניות שחורות. זה מוביל ליין בעל גוף מלא עם שכבות של פירות עסיסיים, עומק וריכוז מעולים וגימור ארוך וטהור. תערובת: 85% מלבק ו-15% קברנה סוביניון
שעועית אדומה ואורז
טופו לחם, מטוגן, מתובל בעדינות
שוקולד קרם קוקוס
פלפלים צמחוניים ממולאים
פאי גלידה עם רוטב קרמל קל
שעועית אדומה ואורז
שזיף גאלט
כריכי תה טונה
סלסה אבטיח
פסטה ים תיכונית מהירה