מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב2 שעות, 15 דק.
מנות10
ציון בריאות23
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
מאפה ארוחת בוקר של שיבולת שועל וחמוציות
חביתה בתנור עם שמנת חמוצה
כריכי גבינה צלויים עם פסטו
קערת לחם צ'ילי
מוקפץ אספרגוס הודו
סטייק שוויצרי קליל
סטייק שוויצרי איטלקי
חזיר צ'ילי ירוק של ביאנקה
תבשיל חריף
תבשיל נקניקיות לשניים
מתכונים קשורים
עוף ג'מבליה
שרימפס תאילנדי ואטריות
קינוח שטרויזל תפוח אגוזי
מרק אפונה מפוצל
מגזין

בשר חזיר צלוי תאנה-בלסמי

בשר חזיר צלוי תאנה-בלסמי
תמיד כיף שיש עוד מתכון של מנה עיקרית, אז תנו הזדמנות ל תאנים בלסמי בשר חזיר קלוי. מתכון זה מספק 10 מנות. עם 617 קלוריות, 48 גרם חלבון ו 19 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %29 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, גשו לסופר וקנו את הפלפל, החמאה, הקמח ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב החמאה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת חמאת קינמון כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 2 שעות ו-15 דקות. מתכונים דומים: ירך חזיר צלוי בלסמי, שום ורוזמרין בלסמי חזיר קלוי מותן, ו פרושוטו עטוף בריבת תאנה ובצל מעל בשר חזיר צלוי בלסמי.

הוראות

1
מבשלים נקניק במחבת גדולה מעל חום בינוני גבוה, ערבוב לעתים קרובות, 4 עד 5 דקות או עד השחמה קלה.
מרכיבים שתצטרך
6 כוסות קוביות מילוי לא מתובלות או לחם יבש חתוך לקוביות6 כוסות קוביות מילוי לא מתובלות או לחם יבש חתוך לקוביות
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
2
לנקז היטב. מערבבים יחד נקניק, תערובת מלית, ואת 5 המרכיבים הבאים. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
1-1/4 כוסות פטריות טריות פרוסות1-1/4 כוסות פטריות טריות פרוסות
6 כוסות קוביות מילוי לא מתובלות או לחם יבש חתוך לקוביות6 כוסות קוביות מילוי לא מתובלות או לחם יבש חתוך לקוביות
3
בשר חזיר פרפר loin צלי על ידי ביצוע אורך לחתוך את המרכז של 1 צד שטוח, חיתוך בתוך 1/2 אינץ ' של התחתון. (לא לחתוך את כל הדרך דרך צלי.) צלי פתוח, יצירת מלבן, ומקום בין 2 יריעות של לעטוף פלסטיק חובה כבדה. לשטח עד עובי 1/2 אינץ באמצעות פטיש בשר או מערוך.
מרכיבים שתצטרך
ירך חזירירך חזיר
מים כדי לאפשרמים כדי לאפשר
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
בצל צהוב, חתוך לשמיניותבצל צהוב, חתוך לשמיניות
3 כוסות פירורי לחם פנקו3 כוסות פירורי לחם פנקו
6 עד 8 שזיפים גדולים, (בערך 1 1/2 פאונד), חתוכים לטריזים בגודל 1/4 אינץ'6 עד 8 שזיפים גדולים, (בערך 1 1/2 פאונד), חתוכים לטריזים בגודל 1/4 אינץ'
4
מפזרים באופן שווה עם מלח ופלפל. תערובת נקניק כפית שווה על בשר חזיר צלוי, משאיר גבול 1/2 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
ירך חזירירך חזיר
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
6 כוסות קוביות מילוי לא מתובלות או לחם יבש חתוך לקוביות6 כוסות קוביות מילוי לא מתובלות או לחם יבש חתוך לקוביות
5
להפשיל צלי, ולקשור עם חוט במרווחים 1 1/2 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
10 לחמניות לבנות10 לחמניות לבנות
6
מקום צלי, צד התפר למטה, במחבת קלייה רדודה משומנת.
ציוד שתשתמש בו
כרוב סגול, פרוס דקכרוב סגול, פרוס דק
7
אופים ב 375 במשך 55 עד 60 דקות או עד מדחום בשר מוכנס לתוך רשם חלק עבה 14
מרכיבים שתצטרך
מים כדי לאפשרמים כדי לאפשר
ציוד שתשתמש בו
רוטב חם שמן שומשוםרוטב חם שמן שומשום
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
8
הסר צלי מהמחבת, שמירה על טפטוף במחבת.
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
9
מערבבים יחד שימורי תאנה, מדיירה, וחומץ בלסמי. כפית חצי תערובת שומרת באופן שווה על צלי.
מרכיבים שתצטרך
שוק טלה (הוצא מהמקרר ואפשר לשבת בטמפרטורת החדר שעה אחת לפני ההכנה)שוק טלה (הוצא מהמקרר ואפשר לשבת בטמפרטורת החדר שעה אחת לפני ההכנה)
ריבת תאנהריבת תאנה
ריבת תותים דלת סוכרריבת תותים דלת סוכר
מדיירהמדיירה
10
אופים ב 375 במשך 20 עד 30 דקות יותר או עד רשם מדחום בשר 16
מרכיבים שתצטרך
מים כדי לאפשרמים כדי לאפשר
ציוד שתשתמש בו
רוטב חם שמן שומשוםרוטב חם שמן שומשום
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
11
בואו לצלות לעמוד 15 דקות לפני חיתוך.
12
להמס חמאה בסיר בינוני; לטאטא בקמח עד חלקה. לבשל, להקציף כל הזמן, 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
חטיפי ממתקים של הית' (כל אחד), מרוסקחטיפי ממתקים של הית' (כל אחד), מרוסק
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
ציוד שתשתמש בו
עוגיות אוראו קצוצותעוגיות אוראו קצוצות
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
13
מקציפים בטפטופים שמורים ובתאנה שנותרה תערובת, ומבשלים מעל חום בינוני-גבוה 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
ריבת תאנהריבת תאנה
ציוד שתשתמש בו
עוגיות אוראו קצוצותעוגיות אוראו קצוצות
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
14
מגישים רוטב עם צלי; לקשט, אם תרצה.
מרכיבים שתצטרך
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
מאפה ארוחת בוקר של שיבולת שועל וחמוציות
עוגת לימון משמן זית
חביתה בתנור עם שמנת חמוצה
טוסט שום איטלקי
סלט תפוחי אדמה דרומי
כריכי גבינה צלויים עם פסטו
קינוח תענוג שוקולד
פנקייק תפוחים רב קומות
עוף ממולא עם מרגריטה קפיקולה
קערת לחם צ'ילי