קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות12
ציון בריאות46
מגזין

בשר כבוש בסגנון ניו אינגלנד

בשר כבוש בסגנון ניו אינגלנד
בשר משומר בסגנון ניו אינגלנד עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? מתכון ואינו מכיל גלוטן, וחלב יש 475 קלוריות, 41 גר' של חלבון, ו 13 גרם של שומן למנה. והוא יספק כ 12 מנות. המתכון הזה מכסה %37 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם גזר, גרגרי ערער, קוביות קרח, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב המלח הכשר אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פירורים דלי שומן עוגה (כשר חלבי) כקינוח. נסו ניו אינגלנד-סגנון, מטבל צדפות בסגנון ניו אינגלנד, ו צ'אודר בסגנון ניו אינגלנד (מתכונים דומים).

הוראות

1
שלב 1 כוס מים, פלפל, ואת 6 המרכיבים הבאים (פלפל דרך שום) בסיר קטן; להביא לרתיחה. להפחית את החום, ומבשלים 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
צרור עשבי תיבול של כוסברה טרייה, מיורן או אורגנו וטימיןצרור עשבי תיבול של כוסברה טרייה, מיורן או אורגנו וטימין
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
2
הסר מהחום.
3
יוצקים לתוך קערה גדולה; מגניב לטמפרטורת החדר.
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
4
מוסיפים 6 כוסות מים, מלח וסוכר שנותרו, ערבוב עד מלח וסוכר להתמוסס.
מרכיבים שתצטרך
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
(או או רגיל)(או או רגיל)
5
יוצקים תערובת מלח לתוך שקית פלסטיק zip-top 2 ליטר.
מרכיבים שתצטרך
(או או רגיל)(או או רגיל)
ציוד שתשתמש בו
טיפים לעוגה - טיפים עגולים #4 ו-#2טיפים לעוגה - טיפים עגולים #4 ו-#2
6
הוסף קרח ועטין; חותם. מקררים 3 ימים, הופכים שקית מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
התזה של ורמוטהתזה של ורמוט
7
הסר בריסקט מן התיק, ולהשליך מלח. פאט בריסקט יבש עם מגבות נייר.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף אורגני שלם חתוך ל-10 חתיכות1 עוף אורגני שלם חתוך ל-10 חתיכות
ציוד שתשתמש בו
טורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעיםטורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעים
8
מניחים בריסקט בסיר גדול; מכסים במים. מביאים לרתיחה; קצף דל שומן מפני השטח. כיסוי, להפחית את החום, ומבשלים 2 1/2 עד 3 שעות או עד בריסקט הוא מכרז.
מרכיבים שתצטרך
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
ציוד שתשתמש בו
גב שומן חזירגב שומן חזיר
9
הסר בריסקט מן המחבת; לשמור על חום. מילואים בישול נוזלי.
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
10
מוסיפים גזר, כרוב, תפוחי אדמה ובצל לנוזל בישול שמור; מביאים לרתיחה. להפחית את החום, ומבשלים 30 דקות או עד מכרז.
מרכיבים שתצטרך
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםפתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
(שמור 1 כף)(שמור 1 כף)
גב שומן חזירגב שומן חזיר
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה