מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב12 שעות, 50 דק.
מנות6
ציון בריאות3
בלי גלוטןבלי לקטוז
מטבחיםמרכז אמריקההאיים הקריביים
דיאטותללא גלוטןללא לקטוזפליאופריימלWhole 30
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
טראפלס מנטה פאדג'
בישול איטי Ropa Vieja
Ribeyes בגריל קריבי
עוף הג'רק של נילי
תרנגולת עוף
שעועית לבנה קריבית
רופה וייה הקובנית
עוף קריבי בגריל
Candy Cane Fudge
סוכריות שוקולד מנטה
מתכונים קשורים
עגבניות פרמזן צלויות
תבשיל שעועית, קייל וביצה
קרנבורגרים עם צ'יפס בטטה
ביצים פלורנטין
מגזין

ג'מייקני אידיוט עוף

ג'מייקני אידיוט עוף
עוף אידיוט ג'מייקני הוא מתכון מרכז אמריקאי שמגיש 6. צופה בדמות שלך? ואינו מכיל גלוטן,, חלב חינם, פליאוליתית, יש בו בסה"כ : 275 קלוריות, 24 גרם חלבון, ו 19 גרם שומן למנה. המתכון הזה מכסה %10 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם עד 8 פלפל אנגלי, עוף, מלח תיבול וקומץ מרכיבים אחרים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה לטעים כל כך. לא הרבה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-1 היה אומר שהוא הגיע למקום. זה הביא לך על ידי אוכלרשת. זה עובד הכי טוב כמנה עיקרית, ונעשה בערך 12 שעות ו -50 דקות. אם ניקח בחשבון את כל הגורמים, המתכון הזה מרוויח ציון מדהים של 29%, וזה לא כל כך מצוין. צלוי אידיוט סלמון עם תוצרת בית ג'מייקני אידיוט תיבול, ג'מייקני אידיוט עוף, ו ג'מייקני אידיוט עוף דומים מאוד למתכון הזה.

הוראות

1
לרסק את פלפל אנגלי בסדר ככל האפשר באמצעות מרגמה ועלי. מכניסים למעבד מזון ומוסיפים את מלח התיבול, הפלפלים, הבצל הירוק, הטימין ו -1 / 2 כוס מים. מערבבים לעקביות של שיבולת שועל גושית ויוצקים לקערה.
מרכיבים שתצטרך
מקלות חטיף בשר בטעם פפרוני כל אחד), חתוכים לחתיכות בגודל ביסמקלות חטיף בשר בטעם פפרוני כל אחד), חתוכים לחתיכות בגודל ביס
כוס חזה הודו מבושל מגוררכוס חזה הודו מבושל מגורר
10 שוקי עגל בשרניים, בעובי 2 עד 3 סנטימטרים10 שוקי עגל בשרניים, בעובי 2 עד 3 סנטימטרים
שיבולת שועלשיבולת שועל
זיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גסזיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גס
2 כוסות שיני שום2 כוסות שיני שום
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
ציוד שתשתמש בו
מרגמה ועלימרגמה ועלי
עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובהעגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
2
משפשפים את העוף בתיבול המטומטם וממלאים את תיבול המטומטם בין העור לבשר.
מרכיבים שתצטרך
תיבול Jerkתיבול Jerk
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות
3
מניחים את נתחי העוף לתבנית אחסון ומניחים למרינדה למשך הלילה (לפחות 12 שעות).
מרכיבים שתצטרך
קונכיות קנלוניקונכיות קנלוני
3 כפות שומשום קלוי, לקישוט3 כפות שומשום קלוי, לקישוט
ציוד שתשתמש בו
גבינת צ'דר משולשת מגורדת KRAFT® עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקתגבינת צ'דר משולשת מגורדת KRAFT® עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת
4
מוציאים את עודפי התיבול מהעוף.
מרכיבים שתצטרך
4 קישואים קטנים, פרוסים לחתיכות של 1/4 אינץ'4 קישואים קטנים, פרוסים לחתיכות של 1/4 אינץ'
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
5
מחממים את הגריל לחום גבוה (כ -350 מעלות פרנהייט) ואז מניחים תחילה את בשר העוף כלפי מטה כדי לא לתת לעוף להישרף מהר מדי. הופכים את העוף כל 5 עד 7 דקות עד שהעור מקבל צבע חום יפה עם סימני גריל, ואז כל 7 עד 10 דקות על אש נמוכה יותר עד לבישול, בסביבות 40 דקות בסך הכל או עד שהטמפרטורה הפנימית של העוף מגיעה ל 165 מעלות צלזיוס.
מרכיבים שתצטרך
חתיכות חזה עוף ללא עצמות וללא עור (בערךחתיכות חזה עוף ללא עצמות וללא עור (בערך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
ציוד שתשתמש בו
1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו
6
קוצצים כל רבעון ל -4 עד 5 חלקים כדי לקבל את חווית האידיוט הג ' מייקנית האמיתית.

יין מומלץ: ריזלינג, Gewurztraminer, פינו גריס

עוף מטומטם עובד ממש טוב עם ריזלינג, גוורצטרמינר ופינו גריס. תרצו לבחור ביינות עם מעט מתיקות כשאתם מתמודדים עם מנות קריביות חריפות. מגישים יינות אלה צוננים כך שהם מרעננים עוד יותר. אתה יכול לנסות ריזלינג צפחה נקי. הסוקרים די אוהבים את זה עם דירוג של 4.3 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ-13 דולר לבקבוק.
לוח נקי ריזלינג
לוח נקי ריזלינג
פרופיל טעם מרענן עם ניחוחות אפרסק, הערות ליים, חייםחומציות ורמז של מינרלים ותבלינים.משתלב יפה עם מנות אסייתיות, אוכל חריף, סושי, דגים, עופות ובשר חזיר.
קרנבורגרים עם צ'יפס בטטה
ביצים פלורנטין
פיצה בראנץ'
רימון קוסמו
פאי תפוחים קרמל אולטימטיבי
עוף פטריות שוויצרי
סלט פילה בקר
שעועית ירוקה טימין עם שקדים
ריבת הל שזיף דמסון
רול אפים של עוף תרד