קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות23
מגזין

גאלו פינטו (שעועית ואורז)

גאלו פינטו (שעועית ואורז)
גאלו פינטו (שעועית ואורז) נטול גלוטן, וטבעוני מנה צדדית. מנה זו מכילה כ 7 גר' של חלבון, 3 גרם של שומן, וסך הכל 223 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. המתכון הזה מכסה %12 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה אופייני למטבח הדרום אמריקאי. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. אם יש לכם כמון טחון, מים, כוסברה, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. מתכונים דומים: גאלו פינטו (אורז ושעועית קוסטה ריקה), שעועית פינטו ואורז, ו עוף עסיסי עם שעועית פינטו ואורז.

הוראות

1
מערבבים את המרכיבים הראשונים 3 בסיר בינוני, ומביאים לרתיחה. מערבבים את האורז. מכסים, מפחיתים חום, ומבשלים 20 דקות או עד שנוזל נספג. השליכו את עלי המפרץ. תניח את האורז בצד.
מרכיבים שתצטרך
גב שומן חזירגב שומן חזיר
אפונה גויה®אפונה גויה®
ציוד שתשתמש בו
גריסי פנינה לבניםגריסי פנינה לבנים
2
שמן חום במחבת nonstick גדול מעל חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
3
מוסיפים בצל ו -6 המרכיבים הבאים (בצל דרך שום); מטוגנים 5 דקות או עד למכרז.
מרכיבים שתצטרך
שום גויה®שום גויה®
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
4
מוסיפים אורז, כוסברה ושעועית ומבשלים 3 דקות או עד מחומם היטב, ערבוב מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות שמן צמחי3 כפות שמן צמחי
1 כוס סירופ מייפל או סירופ בטעם מייפל1 כוס סירופ מייפל או סירופ בטעם מייפל
אפונה גויה®אפונה גויה®
5
מגישים עם רוטב תמרינדי חריף או רוטב פיקפה.
מרכיבים שתצטרך
תמרינדי.תמרינדי.
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק