גבינת אוקסאקה בטעם אורגנו
אם יש לכם שמן זית, שום, לחמניות bolillo, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 5 דקות. אם ניקח בחשבון את כל הגורמים, מתכון זה מרוויח ציון כף של 19% וזה לא כל כך יוצא מן הכלל. מתכונים דומים: בשר חזיר Carnitas ו Oaxaca גבינה היורה-כריך עם שעועית מטוגנת מתובלת בצל אדום כבוש, כדורי גבינה בטעמים, ו לחם אורגנו עם שתי גבינה.
הוראות
בקערת ערבוב קטנה, להקציף יחד את שמן זית, אורגנו, אבקת צ ' יפוטלה ושום עד בשילוב טוב.
בינתיים, לגלף על חור 1 אינץ ' עמוק במרכז הגבינה כדי ליצור קערה.
מניחים את הגבינה בקערת זכוכית ושופכים את תערובת שמן הזית בתוך החלל ועל כל הגבינה, כולל הצדדים.
בואו לעמוד במשך 1 שעה בטמפרטורת החדר.
מגישים לצד לחמניות bolillo פרוסות.