גבינת צ'אטני דובדבן

מנה זו מכילה סביב 6 גר' של חלבון, 4 גרם של שומן, וסך הכל 134 קלוריות. המתכון הזה מכסה %6 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 12 מנות. גשו לסופר וקנו חצאי פקאן, סוכר חום, צ'אטני דובדבנים ועוד מספר מצרכים לעשות היום. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. מתכונים דומים: טורט גבינה דובדבן, גבינת עיזים ואפרסק צ'אטני פאף בצק Poptarts, ו Choc-cherry פאדג'טורט עם סורבה דובדבן.

הוראות

מניחים מסננת במדד זכוכית 2 ליטר או קערה בינונית. מסננת קו עם 4 שכבות של cheesecloth, המאפשר cheesecloth להאריך על קצוות חיצוניים. יוגורט כפית לתוך המסננת. מכסים באופן רופף עם ניילון נצמד; מקררים במשך 12 שעות. גבינת יוגורט כפית לתוך קערה; להשליך נוזל. מכסים ומקררים.

מרכיבים שתצטרך

חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'

1/4 כוס יוגורט תות

עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו

ציוד שתשתמש בו

בצל צהוב, חתוך לשמיניות

מים נוספים

1/2 קילו טופו יציב, שבור

ועוד 2 כפות מי קרח

מחממים תנור ל-32

ציוד שתשתמש בו

סלט ארוגולה, להגשה

מניחים את גבינת היוגורט וגבינת שמנת בקערה בינונית; להכות עם מיקסר במהירות בינונית עד חלקה.

מרכיבים שתצטרך

שמיר טרי או טרגון אופציונלי

חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'

1/4 כוס יוגורט תות

ציוד שתשתמש בו

ליקריץ 42 מחרוזות אדומות

ועוד 2 כפות מי קרח

מוסיפים סוכר, תחליף ביצה, מיץ ומלח; לנצח עד בשילוב.

מרכיבים שתצטרך

כוסות שמנת חמוצה מופחתת שומן, מחולקת

תלתלי שוקולד לבן לאפייה

5 כוסות קמח רב תכליתי, ועוד קצת לרידודי בצק

ועוד 2 כפות מי קרח

יוצקים תערובת גבינה לתוך מחבת springform 6 אינץ ' מצופה ספריי בישול. לעטוף את החלק התחתון ואת הצדדים של מחבת עם נייר.

מרכיבים שתצטרך

טרגון אופציונלי

חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'

עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו

ציוד שתשתמש בו

קצפת ושקדים פרוסים קלויים

שרימפס מוקפץ

מניחים מחבת בתבנית אפייה 13 x 9 אינץ'; מוסיפים מים חמים למחבת לעומק של 1 אינץ'.

מרכיבים שתצטרך

1/2 עד 2/3 כוס, ועוד 2 כפות מי קרח

ציוד שתשתמש בו

2 כפות שמנת מתוקה להקצפה, בטמפרטורת החדר

אופים ב 325 במשך 30 דקות או עד מרכז טורט בקושי זז כאשר פאן הוא נגע.

ציוד שתשתמש בו

סלט ארוגולה, להגשה

סטייקים של ניו יורק

הסר טורט מהתנור; להפעיל סכין סביב הקצה החיצוני. מגניב לטמפרטורת החדר. כיסוי וצינה לפחות 8 שעות. כפית צ ' אטני דובדבן מעל טורט מקורר; לסדר חצאי פקאן מעל.

מרכיבים שתצטרך

כל ציפורן טחון, ג'ינג'ר ואגוז מוסקט