קושירגיל
מוכן ב16 דק.
מנות1
ציון בריאות95
מגזין

גוואקמולי בורגר

גוואקמולי בורגר
זה גוואקמולי בורגר יכול להיות רק מקסיקניות מתכון שאתה מחפש. אתה מקבל מנה עיקרית שמספיקה ל 1 מנות. מנה אחת של מנה זו מכילה סביב 56 גרם חלבון, 121 גרם שומן, ובסך הכל 1431 קלוריות. זה מובא לך על ידי מזוןרשת. לכו לחנות ואספו בצל, מיץ ליים, התזת פלפל ג'לפנו טבסקו, ועוד מספר מצרכים להכין אותו היום. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 16 דקות. אם ניקח בחשבון את כל הגורמים, המתכון הזה מרוויח ציון ספוני של 97%, וזה יוצא מן הכלל. נסו המבורגר טורקיה עם גוואקמולי, המבורגר גוואקמולי סוקאל, ו המבורגר עוף עם גוואקמולי וצ'יפוטלה עבור מתכונים דומים.

הוראות

1
מחממים מחבת בינונית חמה.
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
2
בעזרת הידיים יוצרים את הבקר לקציצה בעובי 1/4 אינץ', מנסים לא ללחוץ יותר מדי על הקציצה או שהבשר נהיה קשוח והקציצה לא מתבשלת כמו שצריך במרכז.
מרכיבים שתצטרך
1 צלי כתף חזיר ללא עצמות (2 עד 2-1/2 פאונד), קצוץ וחתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'1 צלי כתף חזיר ללא עצמות (2 עד 2-1/2 פאונד), קצוץ וחתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנותמנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות
3
מברישים מעט חמאה משני צידי הקציצה, מתבלים במלח ופלפל ומבשלים על התבנית במשך 2 עד 3 דקות. הופכים את ההמבורגר, מניחים את הגבינה מעל וממשיכים לגריל במשך 2 עד 3 דקות למדיום נדיר.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב1 כוס אורז בר, שטוף היטב
2 זיתים ממולאים בפימיינטו2 זיתים ממולאים בפימיינטו
רוטב חמוציות, להגשהרוטב חמוציות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
4
בינתיים מברישים חמאה מרוככת על שתי פרוסות הלחמנייה ומניחים על התבנית עד שהיא קלויה.
מרכיבים שתצטרך
2 זיתים ממולאים בפימיינטו2 זיתים ממולאים בפימיינטו
דראגי פנינה לבנותדראגי פנינה לבנות
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
5
להרכבה מניחים את ההמבורגר על פרוסת הלחמנייה התחתונה, ואת החסה, העגבנייה והחמוצים על גבי ההמבורגר.
מרכיבים שתצטרך
1-1/2 כוסות פלפלים אדומים קצוצים1-1/2 כוסות פלפלים אדומים קצוצים
חסה עלה אדום, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'חסה עלה אדום, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'
דראגי פנינה לבנותדראגי פנינה לבנות
6
מורחים את הגוואקמולי על הלחמנייה העליונה ואז מרכיבים את הכריך ומגישים.
מרכיבים שתצטרך
נקניקיות, בגרילנקניקיות, בגריל
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
דראגי פנינה לבנותדראגי פנינה לבנות
7
מועכים את החומרים יחד בקערה בינונית.
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)

יין מומלץ: מרלו, Malbec, Zinfandel

בורגר עובד ממש טוב עם מרלו, מלבק וזינפנדל. מרלו יהיה מתאים לחלוטין עבור המבורגר קלאסי עם תוספות סטנדרטיות. תוספות נועזות יותר דורשות יינות נועזים יותר, כמו מלבק או זינפנדל מפולפל. יין אחד שאתה יכול לנסות הוא אוקספורד נחיתה מרלו. יש לו 4.4 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה כ -11 דולר.
אוקספורד נחיתה מרלו
אוקספורד נחיתה מרלו
ארגמן עם גוונים סגולים, אוקספורד נחיתה אחוזות מרלו 2013 מציג ניחוחות של אוכמניות וג ' ובס אדום עם רמזים עם רמזים של ארז ותבלינים. טאנינים רכים וגמישים הם תכונה של החיך, שמתחיל בשזיפים ופטל נדיבים ומסתיים בפירות יער אדומים וטעמי תבלינים. טעמי הפירות העסיסיים משתהים זמן רב לאחר צריכת היין. מתאים לטבעונים וצמחונים.