קושירגיל
מוכן ב40 דק.
מנות3
ציון בריאות27
מגזין

גומבו ירוק (גמבו ז'הרבס)

גומבו ירוק (גמבו ז'הרבס)
מרק גמביה ירוק (gumbo z ' herbes) עשוי להיות רק קריאולית מתכון שאתה מחפש. מנה אחת מכילה עד 35 גרם חלבון 49 גרם של שומן, וסך הכל 800 קלוריות. המתכון הזה מכסה %35 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתאים ל-3 מנות. זה עובד היטב כמנה עיקרית. אם יש לכם בצל, זרעי סלרי, בייקון עד, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים ללקטוז, דיאט. הכנת המנה לוקחת כ 40 דקות. מתכונים דומים: Gumbo z ' herbes, Gumbo z ' herbes, ו Gumbo z ' herbes.

יין מומלץ: אלברינו, יין ורדים, סוביניון בלאן

Cajun עובד ממש טוב עם אלברינו, יין רוזה, וסוביניון בלאן. יינות אלכוהול נמוכים אלה ישלימו את החום במנות cajun מתובלות, במקום להפוך את הפה לשרוף יותר. לבקנים טורס pazo das Bruxas עם 4.4 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 19 דולר לבקבוק.
Torres Pazo das Bruxas Albarino
Torres Pazo das Bruxas Albarino
צהוב מבריק עם קצה ירקרק. ארומטי מאוד עם הערות פרחוני לבן, הדר ואפרסק לבן. נגיש, מתוק נהנתני עם הכניסה. ראוי לציון חומציות נקייה שלה, אשר נושאת דרך על midpalate. ארוך ועיקש על הגימור.אפריטיף מעולה. טוב עם פירות ים גלם, מבושל או בגריל. זוגות מושלמים עם דגים מתונים, לבנים. החיך התוסס שלה מכה איזון מושלם עם גבינות עזים רכות.