גזר לבן וכרובית פירה
גזר לבן וכרובית פירה נטול גלוטן,, ראשוני וצמחוני ומספק כ 6 מנות. מנה אחת מכילה עד 6 גר' של חלבון, 7 גרם של שומן, וסך הכל 151 קלוריות. המתכון הזה מכסה %15 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך שמן זית, שן שום, גזר לבן, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זה עובד טוב כמו מנות ראשונות. הכנת המנה לוקחת כ 50 דקות. האוכל הביא לך אותו. מתכונים דומים: גזר לבן וכרובית פירה, כרובית, גזר, גזר לבן מחית פירה, ו כרובית ופירה גזר לבן עם קלבדוס שאלוט.
הוראות
מחממים את השמן בסיר גדול עם מכסה הדוק מעל חום בינוני גבוה עד מנצנץ.
מוסיפים את הכרובית, גזר לבן, שום, מלח מדוד ופלפל לפי הטעם ומערבבים למעיל עם השמן.
מוסיפים את החלב ומביאים לרתיחה. להפחית את החום נמוך, לכסות, ומבשלים עד הירקות הם סכין מכרז, על 20 דקות.
להעביר את התערובת, כולל הנוזל, לקערה של מעבד מזון מצויד מצורף להב. תהליך עד חלקה. טעם ועונה עם מלח ופלפל נוספים לפי הצורך, ולאחר מכן להעביר לקערה הגשה.