והוא מתאים להגשה ל 8 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה 448 קלוריות, 31 גר' של חלבון, ו 26 גרם שומן. גשו לסופר וקנו מרק בטעם בשר בקר, עלי רוזמרין, אפונה ובצל פנינה, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 5 דקות. נסו פשטידת רועים, פשטידת רועים עם ציפוי גזר לבן, ו צ'דר עקף פשטידת רועים (מתכונים דומים).
הוראות
1
תנור חום עד 177°. תרסיס 11x7 אינץ ' צלחת אפיית זכוכית עם ספריי בישול. ב 2-סיר ליטר, מקום גזר לבן ותפוחי אדמה; לכסות עם מים.
מרכיבים שתצטרך
עגבנייה, חתוכה לשמונה פלחים
שמן זית, לקלייה
(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)
1 כוס גריסי פנינה לבנים
ציוד שתשתמש בו
פלפל אדום, חתוך לשלישים
גריסי פנינה לבנים
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
2
חום לרתיחה מעל חום בינוני גבוה. להפחית את החום; מבשלים חשפו 15 עד 20 דקות או עד במכרז; לנקז. במחבת 12 אינץ', לבשל בשר מעל חום בינוני גבוה 5 עד 7 דקות, ערבוב מדי פעם, עד מבושל היטב; לנקז.
מרכיבים שתצטרך
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
3
מוסיפים קמח; לבשל 1 דקה, ערבוב כל הזמן.
מרכיבים שתצטרך
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
4
מוסיפים מרק; חום לרתיחה. מבשלים 1 עד 2 דקות, ערבוב כל הזמן, עד מעובה מעט. מערבבים אפונה ובצל, רסק עגבניות, 1/2 כפית מלח ו 1/4 כפית פלפל. לבשל 2 דקות. כפית לתבנית אפייה.
מרכיבים שתצטרך
פיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשה
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
סזון גויה עם כוסברה ואנאטו
3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים
1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
1-1/2 ליטר גלידת עוגיות ושמנת, רכה
5
במעבד מזון, מניחים גזר לבן, תפוחי אדמה, 1/2 כוס גבינה,חמאה, חלב, רוזמרין, נשאר 1/2 מלח כפית ופלפל 1/4 כפית. כיסוי; תהליך עד חלקה. כפית על תערובת בשר עד 1 אינץ ' של קצה.
מרכיבים שתצטרך
שמן זית, לקלייה
(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)
בשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמות