קושימומחה
מוכן ב1 ש, 20 דק.
מנות8
ציון בריאות3
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

גינס ® ועוגת גבינה שוקולד

גינס ® ועוגת גבינה שוקולד
גינס ® ועוגת גבינה שוקולד דורש כ 1 שעה ו 20 דקות מההתחלה ועד הסוף. והוא מתאים להגשה ל 8 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה 786 קלוריות, 11 גר' של חלבון, ו 58 גרם שומן. זה יהיה להיט בחג היום פטריק הקדוש שלך. גשו לסופר וקנו שוקולד חצי-מתוק, עוגיות שוקולד, בירה אירית משובחת, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. מתכון זה מ Allrecipes יש 1 אוהדים. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון spoonacular רע למדי של 27%. מתכונים דומים: עוגת גבינה עם שוקולד וגינס, עוגת גבינה עם שוקולד של גינס, ו מוס עוגת גבינה עם גינס ושוקולד.

הוראות

1
מחממים תנור ל 350 מעלות F (175 מעלות C). הכן מחבת springform 9 אינץ ' עם חמאה.
מרכיבים שתצטרך
2 זיתים ממולאים בפימיינטו2 זיתים ממולאים בפימיינטו
ציוד שתשתמש בו
נשיקות קצפת ונשיקות שוקולד מיניאטוריות, לא חובהנשיקות קצפת ונשיקות שוקולד מיניאטוריות, לא חובה
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
2
שלב את העוגיות כתוש, חמאה, 2 כפות סוכר, קקאו בקערה קטנה; לערבב; לחץ לתוך החלק התחתון של מחבת springform מוכן.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כוסות JIF® Extra Crunchy חמאת בוטנים1 1/2 כוסות JIF® Extra Crunchy חמאת בוטנים
2 זיתים ממולאים בפימיינטו2 זיתים ממולאים בפימיינטו
1 כף צבע מאכל מקטיפה אדומה (כגון Lorann Professional Kitchen®) אמולסיית מאפיית קטיפה אדומה) או לפי הרצוי1 כף צבע מאכל מקטיפה אדומה (כגון Lorann Professional Kitchen®) אמולסיית מאפיית קטיפה אדומה) או לפי הרצוי
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
ציוד שתשתמש בו
נשיקות קצפת ונשיקות שוקולד מיניאטוריות, לא חובהנשיקות קצפת ונשיקות שוקולד מיניאטוריות, לא חובה
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
3
מניחים את גבינת השמנת בקערה גדולה ומכים עם מיקסר חשמלי מוגדר מהירות נמוכה עד חלקה. בזמן מכות, לאט להוסיף 1 כוס סוכר ולאחר מכן את הביצים, אחד בכל פעם. להמשיך להכות עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
חבילות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר, בתוספת 2 (8 אונקיות) חבילות גבינת שמנת מוקצפתחבילות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר, בתוספת 2 (8 אונקיות) חבילות גבינת שמנת מוקצפת
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
4
מערבבים את השוקולד צ ' יפס ושמנת כבדה בקערה בטוחה במיקרוגל.
מרכיבים שתצטרך
2 כוסות (12 אונקיות) שוקולד צ'יפס מר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)2 כוסות (12 אונקיות) שוקולד צ'יפס מר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)
כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)
ציוד שתשתמש בו
ירקות בתערובת קליפורניהירקות בתערובת קליפורניה
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
5
לחמם במיקרוגל עד השוקולד נמס לחלוטין, ערבוב כל 30 שניות. מקציפים את השוקולד לתוך תערובת גבינת שמנת.
מרכיבים שתצטרך
חבילות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר, בתוספת 2 (8 אונקיות) חבילות גבינת שמנת מוקצפתחבילות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר, בתוספת 2 (8 אונקיות) חבילות גבינת שמנת מוקצפת
זילוף בצורת לבזילוף בצורת לב
ציוד שתשתמש בו
ירקות בתערובת קליפורניהירקות בתערובת קליפורניה
6
מוסיף את השמנת החמוצה, מלח, בירה ווניל; תערובת עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
צ'יפס חמאה ושבבי שוקולד חצי מתוקצ'יפס חמאה ושבבי שוקולד חצי מתוק
דבש הדריםדבש הדרים
1/2 פאונד חוואר קצוץ1/2 פאונד חוואר קצוץ
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
7
יוצקים את התערובת על הקרום.
מרכיבים שתצטרך
צנצנת שימור פטל ללא גרעיניםצנצנת שימור פטל ללא גרעינים
8
מניחים את המחבת לתבנית גדולה ועמוקה. ממלאים את המנה במים כדי לכסות את החצי התחתון של מחבת springform.
מרכיבים שתצטרך
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
ציוד שתשתמש בו
נשיקות קצפת ונשיקות שוקולד מיניאטוריות, לא חובהנשיקות קצפת ונשיקות שוקולד מיניאטוריות, לא חובה
2 תפוזים בינוניים, פרוסים וחצויים2 תפוזים בינוניים, פרוסים וחצויים
9
אופים את עוגת הגבינה באמבט המים בתנור שחומם מראש במשך 45 דקות; לכבות את התנור; להשאיר את עוגת הגבינה בתנור עם דלת תנור מעט פתוחה עוד 45 דקות; להסיר מהתנור. תריץ סכין לאורך קצה עוגת הגבינה כדי להשתחרר מפן. צ ' יל במקרר לפחות 4 שעות.
מרכיבים שתצטרך
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
2 1/2 כוסות ציר עוף, ועוד כדי לשחרר את הרוטב והסמיך2 1/2 כוסות ציר עוף, ועוד כדי לשחרר את הרוטב והסמיך
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
10
ממיסים את השוקולד למחצה בקערה קטנה באמצעות המיקרוגל. הפוך תלתן שוקולד על ידי הפלת 3 טיפות קטנות של שוקולד נמס קרוב אחד לשני על נייר שעווה. גרור קיסם בין שתי נקודות החוצה כדי להפוך את הגבעול; צמרמורת עד מוקשה. מסדרים את תלתן השוקולד על גבי עוגת הגבינה הצוננת לקישוט.
מרכיבים שתצטרך
Semisweet שוקולדSemisweet שוקולד
זילוף בצורת לבזילוף בצורת לב
ציוד שתשתמש בו
ירקות בתערובת קליפורניהירקות בתערובת קליפורניה
טעם חמאה צלולטעם חמאה צלול
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)