גלטות תפוחי אדמה עם סרטן, שרימפס, ואספרגוס נטול גלוטן, מנה עיקרית. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 365 קלוריות, 17 גרם חלבון ו 22 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %23 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך כרישה, חמאה, שאלוט, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול לעשות את זה. כדי להשתמש ב החמאה ללא מלח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פודינג שוקולד חלב שקדים כקינוח. נסו גלטות בטטה, גלטות תפוחי אדמה Fingerling עם צ'ייב קרם Fraîche ועישן, ו שרימפס קוקוס בקתת סרטנים - זוהי דרך מרעננת להכין שרימפס, לא לפספס את זה עבור טעם טרופי נפלא (מתכונים דומים).
הוראות
1
מרתיחים מניות בצלצלים בסיר עד מופחת 3/4 כוס, 20 דקות. תניח בצד. מבשלים אספרגוס במים מלוחים רותחים עד פריך במכרז, 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
8 אונקיות פרושוטו פרוס, ג'מון איבריקו או חזיר איכותי אחר, חתוך לקוביות
2 עד 3 כוסות יין אדום יבש
1 כוס גריסי פנינה לבנים
ציוד שתשתמש בו
גריסי פנינה לבנים
2
מעבירים לקערה של מי קרח כדי להתקרר.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס גריסי פנינה לבנים
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
3
ניקוז.
4
קו מיקרוגל בטוח צלחת עם ניילון נצמד. חפיפה מספיק סיבובים תפוחי אדמה (על 1
מרכיבים שתצטרך
פרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושלים
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
בצל צהוב, חתוך לשמיניות
אורגנו מיובש, שליש כף יד מלאה
5
על פלסטיק ליצירת סיבוב 4 אינץ'. מיקרוגל על גבוה עד כמעט מכרז, על 3 דקות.
ציוד שתשתמש בו
אורגנו מיובש, שליש כף יד מלאה
6
מעביר גאלט תפוחי אדמה לתבנית אפייה.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושלים
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
7
טפטוף עם 1 כפית שמן.
מרכיבים שתצטרך
דַק-
8
מפזרים מלח ופלפל. חזור עם תפוחי אדמה שנותרו 3 כפיות שמן כדי ליצור סך של 4 גלטות. (מלאי מופחת, אספרגוס, גלטות יכול להתבצע 6 שעות קדימה. כיסוי וצינה.) ממיסים 1 חמאת כף במחבת בינונית על חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
8 אונקיות פרושוטו פרוס, ג'מון איבריקו או חזיר איכותי אחר, חתוך לקוביות
פרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושלים
חטיפי ממתקים של הית' (כל אחד), מרוסק
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
דַק-
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
9
תוסיף כרישה. מכסים ומבשלים עד רק רך, ערבוב מדי פעם, 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
ראש קטן אחד של כרוב סבוי, או כרוב נאפה, חתוך לרצועות בעובי 2.5 ס"מ
10
מוסיפים סרטן, קרם, עירית; מבשלים כדי לחמם. מתבלים במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
(רצוי Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)
2 כוסות בגודל חטיף (3-1/2 אונקיות כל אחת) פודינג לימון
סרטן
11
הסר מהחום. כיסוי כדי להתחמם. ממיסים 2 כפות חמאה במחבת גדולה כבדה על חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
חטיפי ממתקים של הית' (כל אחד), מרוסק
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
12
להוסיף שרימפס; sauté עד אטום רק במרכז, 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
13
הוסף אספרגוס; לזרוק לחום דרך. מתבלים במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
8 אונקיות פרושוטו פרוס, ג'מון איבריקו או חזיר איכותי אחר, חתוך לקוביות
14
בינתיים, חום שנותר 2 כפות שמן במחבת גדולה אחרת מעל חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
דַק-
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
15
מוסיפים גלטות ומבשלים עד פריך וחום, 1 1/2 דקות לכל צד; להעביר 1 גאלט לכל אחד 4 צלחות. להביא מניות מופחתות לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
16
הסר מהחום.
17
מוסיפים 2 כפות הנותרים חמאה; להקציף רק עד נמס.
מרכיבים שתצטרך
חטיפי ממתקים של הית' (כל אחד), מרוסק
ציוד שתשתמש בו
עוגיות אוראו קצוצות
18
גלטות תפוחי אדמה למעלה עם תערובת סרטן. סדר שרימפס על גבי סרטן. להקיף את האספרגוס. מלאי הכפית נגמר.
מרכיבים שתצטרך
8 אונקיות פרושוטו פרוס, ג'מון איבריקו או חזיר איכותי אחר, חתוך לקוביות