קושיקשה
מוכן ב50 דק.
מנות14
ציון בריאות5
דיאטותללא גלוטן
סוגי מאכליםקינוח
אירועיםקיץ
מגזין

גלידה בומבה משולשת

גלידה בומבה משולשת
פצצת גלידה משולשת דורשת כ-50 דקות מההתחלה ועד הסוף. מתאים ל-14 ומחירו 1 מנות.09 $ למנה. חלק אחד של המנה הזו מכיל כ-9 גרם חלבון, 42 גרם שומן ובסך הכל 656 קלוריות. למתכון הזה מ-Taste of Home יש 1 מעריצים. אם יש לכם גלידת שוקולד, שוקולד צ'יפס חצי מתוק, אגוזי לוז ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. זה יהיה להיט באירוע הקיץ שלך. זה עובד היטב כקינוח. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר דיאטה ללא גלוטן. אם לוקחים בחשבון את כל הגורמים, המתכון הזה זוכה לציון של 36%, וזה די גרוע. גלידה בומבה, גלידה בומבה וכדור גלידה קלה דומות מאוד למתכון הזה.

הוראות

1
קו 4-Qt. קערה עם ניילון נצמד.
מרכיבים שתצטרך
עם שקדים (3.52 אונקיות), קצוציםעם שקדים (3.52 אונקיות), קצוצים
ציוד שתשתמש בו
1-2/3 כוסות שוקולד צ'יפס חצי מתוק1-2/3 כוסות שוקולד צ'יפס חצי מתוק
2 ליטר גלידת תותים, מרוככת2 ליטר גלידת תותים, מרוככת
2
מכניסים למקפיא ל-30 דקות. מורחים במהירות גלידת תותים על החלק התחתון ומעלה הדפנות עד למרחק של 1/2 אינץ' מהחלק העליון של הקערה. מקפיאים למשך שעה אחת או עד להתייצבות. חזור על הפעולה עם גלידת שוקולד. מקפיאים לשעתיים או עד להתייצבות.
מרכיבים שתצטרך
2 ליטר גלידת תותים, מרוככת2 ליטר גלידת תותים, מרוככת
גלידת שוקולדגלידת שוקולד
2/3 כוס פלפלים אדומים מתוקים קלויים קצוצים2/3 כוס פלפלים אדומים מתוקים קלויים קצוצים
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
3
בינתיים מערבבים בסיר קטן 1/2 כוס שמנת, סוכר וחלמונים. מבשלים ומערבבים על אש בינונית עד שהתערובת מגיעה ל-160 מעלות לפחות ומצפה את גב כף מתכת.
מרכיבים שתצטרך
אינסטנט פודינג לימוןאינסטנט פודינג לימון
זנים של פטריותזנים של פטריות
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
4
מסירים מהאש; מערבבים פנימה וניל. מקררים עד לצינון.
מרכיבים שתצטרך
דבש הדריםדבש הדרים
5
מקפלים פנימה את אגוזי הלוז, חטיף הממתקים הקצוץ והדומדמניות. מקציפים את יתרת הקצפת עד שנוצרות פסגות נוקשות; לקפל לתוך רפרפת. כף לתוך קליפת גלידה, לפזר כדי לכסות לחלוטין את החלק העליון. מכסים ומקפיאים ללילה.
מרכיבים שתצטרך
אינסטנט פודינג לימוןאינסטנט פודינג לימון
בר סוכריות טופי אנגלי, קצוץבר סוכריות טופי אנגלי, קצוץ
אגוזי לוזאגוזי לוז
זילוף בצורת לבזילוף בצורת לב
דומדמניותדומדמניות
1 טיפות מסטיק כתומות גדולות1 טיפות מסטיק כתומות גדולות
6
במיקרוגל ממיסים שוקולד צ'יפס וקיצור; מערבבים עד לקבלת תערובת חלקה. מגניב.
מרכיבים שתצטרך
2 כוסות (12 אונקיות) שוקולד צ'יפס מר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)2 כוסות (12 אונקיות) שוקולד צ'יפס מר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)
1-1/2 כוסות קוקוס פתיתים, קלוי1-1/2 כוסות קוקוס פתיתים, קלוי
ציוד שתשתמש בו
ירקות בתערובת קליפורניהירקות בתערובת קליפורניה
7
מוציאים את הבומבה מהמקפיא והופכים על צלחת הגשה.
8
מסירים את הקערה ואת הניילון. עובדים במהירות, מורחים שוקולד, קצת בכל פעם, על כל הבומבה. מקפיאים עד שהשוקולד יציב.
מרכיבים שתצטרך
זילוף בצורת לבזילוף בצורת לב
2/3 כוס פלפלים אדומים מתוקים קלויים קצוצים2/3 כוס פלפלים אדומים מתוקים קלויים קצוצים
סוכריות אווירסוכריות אוויר
ציוד שתשתמש בו
תמצית וניל שקופה או מיםתמצית וניל שקופה או מים
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
9
חותכים לפלחים.

יין מומלץ: קרם שרי, משקה אלכוהולי, קטגוריית מוצרי מזון, (ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות), אבקת זרעי אהבה, קליפת אבטיח כבוש, 1 צנצנת, יציאה, יין קינוח, מוסקטו, Moscato Dasti

שמנת שרי, משקה אלכוהולי וקטגוריית מוצרי מזון הם הבחירות המובילות שלי לגלידה. כלל נפוץ של זיווג יין הוא לוודא שהיין שלך מתוק יותר מהאוכל שלך. קינוחים עדינים הולכים היטב עם מוסקטו ד'אסטי, קינוחים אגוזים עם שמנת שרי וקינוחי קרמל או שוקולד משתלבים היטב עם פורט. ה-NV Ruinart, Wine עם דירוג 5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה כ-89 דולר לבקבוק.
NV Ruinart, יין
NV Ruinart, יין