קושימומחה
מוכן ב1 ש
מנות16
ציון בריאות1
מגזין

גלידה לימון, דבש וברנדי (או מוגלגים)

גלידה לימון, דבש וברנדי (או מוגלגים)
גלידת לימון, דבש וברנדי (או מוגלגים) עשויה להיות בדיוק הקינוח שאתם מחפשים. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 2 גר' של חלבון, 8 גרם של שומן, וסך הכל 147 קלוריות. המתכון הזה מכסה %3 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 16 מנות. מתכון זה מ רציני אוכל יש 1 אוהדים. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 1 שעה. זה יהיה להיט בחג הקיץ שלך. גשו לסופר וקנו מלח כשר, זנגביל, זנגביל מסוכר ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן וצמחוני דיאט. נסו Scooped: אפרסמון וגלידת דבש, סקופים: בירה חומה וגלידת דבש כוסמת, ו גורף: רוזמרין, שמן זית, וגלידת דבש אורן (מתכונים דומים).

הוראות

1
בסיר שלושה ליטר, לשלב חלב, שמנת, זנגביל, ומלח.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס מירין, או סאקה מתוק1 כוס מירין, או סאקה מתוק
שמנת מתוקה, בתוספת 1/3 כוס שמנת מתוקה, צוננתשמנת מתוקה, בתוספת 1/3 כוס שמנת מתוקה, צוננת
לחמניות לבנותלחמניות לבנות
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
2
חום על בינוני נמוך, רק מתחת לרתיחה, במשך עשר דקות.
3
בינתיים, להקציף חלמונים ודבש יחד בקערה בינונית עד בשילוב ביסודיות. לאחר עשר דקות, לאט להוסיף על 1/2 כוס חלב לתוך תערובת חלמון, לטאטא כל הזמן.
מרכיבים שתצטרך
1/3 כוס אבקת קקאו של הרשי1/3 כוס אבקת קקאו של הרשי
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
4
העברה מקציפה תערובת בחזרה לסיר, להקציף לשלב, ומבשלים על חום בינוני-נמוך עד רפרפת מעילים האחורי של כף החלקה אצבע משאיר קו נקי.
מרכיבים שתצטרך
3 3/4 כפות קמח רב תכליתי3 3/4 כפות קמח רב תכליתי
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
5
יוצקים דרך מסננת בסדר רשת לתוך מיכל אטום.
ציוד שתשתמש בו
עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוףעם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף
6
מערבבים לימון גרידת 3 כפות ברנדי, ולאחר מכן להעביר למקרר לצנן לילה. בקערה קטנה, לשלב משמשים, זנגביל מסוכר, וברנדי 1/4 כוס. מקררים בין לילה.
מרכיבים שתצטרך
חצאי אגסים בסירופחצאי אגסים בסירופ
כסף ללא נעלייםכסף ללא נעליים
גבינת טאלג'יו, קצוצהגבינת טאלג'יו, קצוצה
2 קורטים ציפורן טחון2 קורטים ציפורן טחון
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
7
למחרת, נטישה גלידה על פי הוראות היצרן. ברגע האחרון של חביצה, לאט להוסיף משמשים ספוגים, ג ' ינג ' ר, וכל ברנדי הנותרים. להקפיא במשך שעתיים עד שלוש שעות לפני ההגשה.
מרכיבים שתצטרך
חטיף ממתקים אחד של Heath (1.4 אונקיות), מרוסקחטיף ממתקים אחד של Heath (1.4 אונקיות), מרוסק
גבינת טאלג'יו, קצוצהגבינת טאלג'יו, קצוצה
2 קורטים ציפורן טחון2 קורטים ציפורן טחון
1 כוס מירין, או סאקה מתוק1 כוס מירין, או סאקה מתוק