גלידה עם חמאה-פופקורן גלידה
גלידה בחמאה-פופקורן גלידה היא ללא גלוטן ומספק כ 8 מנות. מנה אחת מכילה 776 קלוריות, 22 גרם חלבון ו 63 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %22 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. לך לחנות ותביא שוקולד מריר-מתוק, פופקורן, "תמצית ונילן", ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זה מושלם עבור קיץ. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. , שהוא מוצק. נסו גלידה עם חמאה-פופקורן גלידה, גלידת פופקורן עם חמאה, ו רום עם חמאה ופופקורן חמוציות (מתכונים דומים).
הוראות
מערבבים סוכר, cornsyrup, קרם של טרטר, ו 1/4 כוס מים בסיר בינוני. מערבבים מעל בינוני בשר עד סוכר מתמוסס. להגדיל heatand לבשל בלי לערבב, occasionallyswirling מחבת צחצוח את הצדדים עם מברשת מאפה awet, עד ענבר כהה בצבע, על 7 דקות.
הסר מהחום; מיד addbutter ומערבבים עד מותך. לאט addcream (תערובת יהיה בועה במרץ).
מוסיפים וניל ומלח; להקציף עד smooth.DO קדימה: ניתן לעשות 1 חודש קדימה.
בואו להתקרר לחלוטין. מכסה רוטב וצינה.לחמם מעט לפני השימוש.
מניחים מסננת על קערה גדולה; מניחים בצד.
Placepopcorn בקערה גדולה אחרת.
Drizzlebutter מעל ומפזרים 1/2 כפית מלח;לזרוק מעיל.
מוסיפים חלב ושמנת; מכסים ומחזיקים במשך 10 דקות. מערבבים סירופ תירס 1 כף סוכר. עבודה בקבוצות, תערובת puréepopcorn בבלנדר עד חלקה.
העברה לסיר גדול ולהביא אסימר על חום בינוני.
באמצעות מיקסר חשמלי, להכות חלמונים, הנותרים 4 כפות סוכר, ולהישאר 1 / 2 כפית מלח בקערה גדולה עד ריבונספורם עבה. בהדרגה להקציף תערובת פופקורן חם בתערובת חלמון. חזור לסיר ומבשל על אש בינונית-נמוכה, בוחשכל הזמן עם כף עץ, untilcustard הוא מעובה מעט, אצבעיךמעביר נתיב כאשר נמשך על גבי כף, וכן מיידי לקרוא thermometerregisters 175°f, 3-4 דקות.
יוצקים מייבש שיער. כיסוי וצינה לילה.
תהליך במכונת גלידה הסכםלהוראות היצרן.
העבר אל acontainer, כיסוי, להקפיא. לעשות קדימה: Canbe עשה 2 ימים קדימה. שמור קפוא.
מערבבים את שני השוקולדים בקערת מתכת בינונית מעל סיר של מים רותחים ללא לחות וחלק. תניח בצד.
מניחים בוטנים פריכים בתהליךאוכל ודופק עד הקרקע דק.
מוסיפים פינאטבאטר ושוקולד נמס. דופק לא מסונכרן.
פרושים על תבנית אפייה.להירגע לפחות 4 שעות. לעשות קדימה: יכול bemade 1 יום קדימה. כיסוי; לשמור מקורר.
כפית קצת רוטב קרמל intotall, משקפיים דקורטיביים או קערות הגשה.
הוסף 2 כפות גלידה חמאה-פופקורן.
טפטוף יותר קרמל רוטב נגמר.
חלבה מהירה לכאן. למעלה עם כפית של קצפת.
מקשטים גלידת סאנדיי עם שעועית ופופקורן בחמאה.