גלידת מרנג לימון
מתכון זה מספק 15 מנות. עם 178 קלוריות, 2 גר' של חלבון, ו 10 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %2 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה יהיה להיט בחג הקיץ שלך. גשו לסופר וקנו סוכר, גרידת לימון, גלידת לימון ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 3 שעות. מתכונים דומים: גלידת לימון שמנת, פודינג לימון חריף עם גלידת מרנג לימון, ו עוגת מרנג גלידת לימון.
הוראות
תהליך הראשון 6 מרכיבים בבלנדר 30 שניות או עד חלקה מאוד. מכסים ומקררים לפחות 2 שעות או עד 2 ימים.
יוצקים תערובת לתוך מיכל מקפיא של 1 1/2-qt. מכונת גלידה חשמלית, להקפיא על פי הוראות היצרן. (הוראות וזמנים עשויים להשתנות.)
להקציף יחד קרם לימון, שמנת חמוצה, גרידת לימון, ומיץ לימון. מערבולת תערובת לימון ועוגיות מרנג כתוש לתוך גלידה מוכנה. להקפיא 1 שעה לפני ההגשה.
לשרת באופן מיידי, או להעביר מיכל אטום, להקפיא עד 1 שבוע.
* תמצית וניל ניתן להחליף.
העוגייה: עוגיות ג ' ינג ' ר, אפויות קלות מהמאפייה שלכם, עבור כריכי עוגיית גלידה מתנשאים. לעטוף את הפינוקים המוגמרים בנפרד (והדוק) בניילון נצמד, ולשמור על יד במקפיא למסיבות או חטיפים.
יין מומלץ: קרם שרי, Moscato Dasti, יציאה
קרם שרי, מוסקטו ד ' אסטי ופורט הם הבחירה הראשונה שלי לקינוח. כלל שיוך יין נפוץ הוא לוודא שהיין שלך מתוק יותר מהאוכל שלך. קינוחים עדינים הולכים טוב עם Moscato D ' Esti, קינוחים אגוזים עם שרי שמנת, וקינוחי קרמל או שוקולד זוג גם עם פורט. קרם שרי Nv ג ' ונסון ן עם דירוג 5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 19 דולר לבקבוק.
![NV ג ' ונסון Estate קרם שרי]()
NV ג ' ונסון Estate קרם שרי
ארומטי מאוד עם הערות של אגוזי לוז, וניל, ומגע של אלון ואחריו צימוקים מתוקים ומגע של שמרים. סיום נקי לאורך זמן. טוב עכשיו אבל יגמול אלה מאפשרים לו להזדקן"". משקה טרום-פרינדיאלי מועדף. שקול את זה עם אגוזים לפני ארוחת הערב כמו אפריטיף, או אחרי ארוחת ערב עם קינוח, במיוחד שוקולדים וקינוחים מבוססי פירות. גם נפלא בשעות אחר הצהריים הקרות, מוגש עם ביסקוטי לטבול ""בסגנון איטלקי"". "