קושימומחה
מוכן ב1 ש, 45 דק.
מנות2
ציון בריאות6
מגזין

גלידת עוגת גבינה בטעם תות

גלידת עוגת גבינה בטעם תות
אם $4.31 למנה נופל בתקציב שלך, גלידת עוגת גבינה תות עשויה להיות מדהימה ללא גלוטן מתכון לנסות. מנה זו מכילה כ 15 גרם חלבון 67 גרם של שומן, וסך הכל 1243 קלוריות. והוא יספק כ 2 מנות. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו -45 דקות. זה מושלם עבור יום האם. גשו לסופר וקנו חמאת עוגיות מתובלת, חלב, סוכר מגורען ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. נסו גלידת עוגת גבינה בטעם תות, גלידת תות Paleo, ו עוגיות תות וגלידת שמנת (מתכונים דומים).

הוראות

1
מורחים את חמאת העוגיות על גיליון נייר קלף באמצעות מרית קיזוז או גומי, ומעצבים אותו למלבן בגודל 10 על 6 אינץ ' בערך.
מרכיבים שתצטרך
עוגיות חמאהעוגיות חמאה
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
ציוד שתשתמש בו
1 1/4 כוסות Pillsbury® Creamy Supreme® וניל פרוסטינג1 1/4 כוסות Pillsbury® Creamy Supreme® וניל פרוסטינג
1 ליטר (כ-4 כוסות) שמנת כבדה1 ליטר (כ-4 כוסות) שמנת כבדה
2
מעבירים את הקלף לתבנית אפייה ומניחים אותו במקפיא עד שחמאת העוגייה נוקשה וחתיכות נקרעות בקלות, לפחות 2 שעות. (זה לא יהיה קפוא לחלוטין.) בינתיים, מניחים את התותים ו 1/3 כוס הסוכר בסיר קטן, לא מגיב ומערבבים כדי לצפות את התותים עם הסוכר. מחית עם מחית תפוחי אדמה עד כמחצית מהתותים הם מרוסקים לחלוטין אבל כמה חתיכות בינוניות להישאר, על 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
עוגיות חמאהעוגיות חמאה
תוספת מוקצפת ותותים טריים פרוסים, לא חובהתוספת מוקצפת ותותים טריים פרוסים, לא חובה
9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
ציוד שתשתמש בו
מרסק תפוחי אדמהמרסק תפוחי אדמה
ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
3
מניחים את המחבת על חום גבוה ומבשלים, ערבוב מדי פעם, עד בועות טופס לאורך הקצה, על 3 דקות. לרפרף כל קצף מפני השטח של הרוטב עם כפית להשליך.
מרכיבים שתצטרך
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
4
להוסיף 1/2 כפית של גרידת לימון 1/2 כפיות של מיץ לימון ומערבבים לשלב. מביאים לרתיחה מלאה, בישול עד קצף מעילי פני השטח, על 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
1 שאלוט, מגורר או טחון1 שאלוט, מגורר או טחון
כסף ללא נעלייםכסף ללא נעליים
5
הסר מן החום ואת skim ולהשליך את הקצף.
6
להעביר את הרוטב לקערה בינונית חסינת חום ולתת לו להתקרר לטמפרטורת החדר, על 45 דקות. מכסים ומקררים עד מקורר לחלוטין, לפחות 1 שעה.כאשר חמאת העוגיות והתותים מוכנים, מניחים את הכפית הנותרת של גרידת הלימון, את הכף הנותרת של מיץ לימון, את 2/3 כוס הסוכר הנותרת, את החלב ואת גבינת השמנת בבלנדר ומתמזגים עד לקבלת חלקה. מיד להקפיא במכונת גלידה על פי הוראות היצרן. שמור את הגלידה בקערה של מכונת הגלידה.
מרכיבים שתצטרך
עוגיות חמאהעוגיות חמאה
חבילות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר, בתוספת 2 (8 אונקיות) חבילות גבינת שמנת מוקצפתחבילות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר, בתוספת 2 (8 אונקיות) חבילות גבינת שמנת מוקצפת
תוספת מוקצפת ותותים טריים פרוסים, לא חובהתוספת מוקצפת ותותים טריים פרוסים, לא חובה
1 שאלוט, מגורר או טחון1 שאלוט, מגורר או טחון
כסף ללא נעלייםכסף ללא נעליים
זילוף בצורת לבזילוף בצורת לב
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
ציוד שתשתמש בו
מכונת גלידהמכונת גלידה
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
7
הסר את חמאת העוגיות מהמקפיא, קרע אותה לחתיכות 1 עד 2 אינץ ' מחוספס, וקפל אותם לתוך הגלידה המוגמרת עם מרית גומי. (לעבוד במהירות, כמו חמאת העוגיות יהיה לרכך ויהיה קשה להתמודד עם זה מתחמם.)
מרכיבים שתצטרך
עוגיות חמאהעוגיות חמאה
זילוף בצורת לבזילוף בצורת לב
ציוד שתשתמש בו
1 ליטר (כ-4 כוסות) שמנת כבדה1 ליטר (כ-4 כוסות) שמנת כבדה
8
מוסיפים את רוטב התות הצונן ומקפלים רק עד מערבולת עבה גלוי.
מרכיבים שתצטרך
רוטב תותרוטב תות
9
מגישים מיד גלידה רכה, או להעביר את הגלידה למיכל אטום להקפיא עד מוצק. אפשר את הגלידה לשבת בטמפרטורת החדר במשך 15 דקות לפני ההגשה אם קפוא מוצק. הגלידה יכולה להישמר עד 2 שבועות.
מרכיבים שתצטרך
זילוף בצורת לבזילוף בצורת לב