גלידות עוגיות עם פירות חמים יכול להיות מתכון טוב כדי להרחיב את קופסת מתכון קינוח שלך. מנה אחת מכילה עד 21 גרם חלבון 16 גרם של שומן, וסך הכל 526 קלוריות. המתכון הזה מכסה %15 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. גשו לסופר וקנו מיץ לימון, קמח, סוכר מגורען ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. מתכונים דומים: גלידת קמח תירס עם פירות חמים, גלידת קמח תירס עם פירות חמים, ו גלידות אגס חמות.
הוראות
1
היכו יחד חמאה וסוכרים בקערה גדולה עם מיקסר חשמלי עד חיוור ורך. הכה בביצה, וניל, אבקת אפייה, מלח, קינמון, והל.
מרכיבים שתצטרך
אפרסקים טריים או קפואים פרוסים
1 כף דבש, בתוספת תוספת לטפטוף
כמו פיסטוקים או אגוזי מלך
דבש הדרים
2 זיתים ממולאים בפימיינטו
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
2
מוסיפים קמח וקמח תירס ומערבבים עם כף עץ עד רק מעורבב.
מרכיבים שתצטרך
בזיליקום טרי פרוס דק לא חובה
לוראן מטבח מקצועי®
ציוד שתשתמש בו
אונקיות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר (בערך
3
חצי בצק וטפיחה לתוך 2 דיסקים (הבצק יהיה רך מאוד). צ ' יל, עטוף בניילון נצמד, לפחות 4 שעות.
מרכיבים שתצטרך
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
ציוד שתשתמש בו
כגון גבינות לטאקו
4
מחממים תנור ל 350 ° F.
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס Crisco® שמן צמחי טהור
5
מרדדים חתיכת בצק 1 בין 2 גיליונות של נייר שעווה עד 1/4 אינץ ' עבה.
מרכיבים שתצטרך
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)
דראגי פנינה לבנות
ציוד שתשתמש בו
חבילה אחת, מינימום 40 ספירה, שיפודי במבוק 8 אינץ'
6
הסר גיליון העליון של נייר שעווה לחתוך 3 עוגיות עם חותך מחורץ, עוזב גזרי במקום. החלף נייר שעווה.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כוסות JIF® Extra Crunchy חמאת בוטנים
לגזור עוגיות
ציוד שתשתמש בו
חבילה אחת, מינימום 40 ספירה, שיפודי במבוק 8 אינץ'
7
מגלגלים את חתיכת הבצק שנותרה וחותכים 3 עוגיות נוספות באותו אופן. לקרר את שתי חתיכות הבצק עד המשרד, כ -15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כוסות JIF® Extra Crunchy חמאת בוטנים
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)
דראגי פנינה לבנות
8
בזהירות להעביר עוגיות לתבנית אפייה גדולה ungreased ולשמור מקורר. Reroll שאריות בין 2 גיליונות נייר שעווה לחתוך 2 עוגיות יותר (עבור סך של 8; יהיה לך 2 נוסף במקרה של שבירה).
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כוסות JIF® Extra Crunchy חמאת בוטנים
ציוד שתשתמש בו
ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®
חבילה אחת, מינימום 40 ספירה, שיפודי במבוק 8 אינץ'
9
העברה לתבנית אפייה עם עוגיות אחרות.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כוסות JIF® Extra Crunchy חמאת בוטנים
ציוד שתשתמש בו
ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®
10
אופים עוגיות בשליש העליון של התנור עד הקצוות הם חום זהוב, כ 20 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כוסות JIF® Extra Crunchy חמאת בוטנים
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס Crisco® שמן צמחי טהור
11
העברה למתלה ואבק עם סוכר ממתקים.
מרכיבים שתצטרך
ל-2 קיווי בינוניים, קלופים ופרוסים
1
להמיס חמאה במחבת nonstick גדול על חום גבוה בינוני, ולאחר מכן להוסיף סוכר חום ומיץ לימון לבשל, ערבוב, עד חלקה, על 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
אגוז מוסקט נוסף, לא חובה
1 שאלוט, מגורר או טחון
2 זיתים ממולאים בפימיינטו
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
2
מוסיפים פירות ובורבון (אם משתמשים) וסוט, מערבבים מדי פעם, עד שהפרי רך, כ -5 דקות (הרוטב יהיה אדום).
מרכיבים שתצטרך
וויסקי בורבון (מומלץ: Maker's Mark)
ליקר ליצ'י (מומלץ: מותג סוהו)
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
3
הסר מהחום.
1
מניחים 1 עוגייה על כל 6 צלחות קינוח ואבק שוב עם סוכר ממתקים. כפית כמה ציפוי פירות חמים על כל עוגייה, ואז למעלה עם כף גלידה.
מרכיבים שתצטרך
ל-2 קיווי בינוניים, קלופים ופרוסים
זילוף בצורת לב
1 1/2 כוסות JIF® Extra Crunchy חמאת בוטנים
ליקר ליצ'י (מומלץ: מותג סוהו)
1
הבצק יכול להירגע עד 8 שעות (לילה).עוגיות לשמור במיכל אטום (פח רצוי) בטמפרטורת החדר 1 שבוע.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כוסות JIF® Extra Crunchy חמאת בוטנים
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)