קושימומחה
מוכן ב5 שעות, 30 דק.
מנות2
ציון בריאות19
דיאטותללא גלוטן
סוגי מאכליםקינוח
אירועיםקיץ
מגזין

גלידת שוקולד מריר

גלידת שוקולד מריר
לעולם לא תוכל לקבל יותר מדי מתכוני קינוחים, אז נסו גלידת שוקולד מריר. , מתכון זה מכסה 34% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. צופה בדמות שלך? מתכון ללא גלוטן זה מכיל 1642 קלוריות , 23 גרם חלבון ו -125 גרם שומן למנה. והוא מתאים להגשה ל 2 מנות סועדים. הוא מושלם לקיץ . אדם אחד שמח שהם ניסו את המתכון הזה. גשו לסופר וקנו תמצית וניל, סוכר, שמנת כבדה ועוד מספר מצרכים כדי להכין אותו היום. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 5 שעות ו-30 דקות . אם לוקחים בחשבון את כל הגורמים, המתכון הזה זוכה לציון של 56% , וזה די טוב. גלידת שוקולד מריר , עוגת פאונד שוקולד עם גלידת תותים ורוטב שוקולד מריר , ועוגות שוקולד מותך מריר עם גלידת קפה דומות מאוד למתכון הזה.

הוראות

1
שמים את השוקולד בקערה המתאימה למיקרוגל ומכניסים למיקרוגל במרווחים של 40 שניות, תוך ערבוב לאחר כל אחד, עד להמסה.
מרכיבים שתצטרך
50 גרם (דל 2 אונקיות) שבבי קינמון וייטנאמי50 גרם (דל 2 אונקיות) שבבי קינמון וייטנאמי
ציוד שתשתמש בו
ירקות בתערובת קליפורניהירקות בתערובת קליפורניה
1 שקית (14 אונקיות) קוקוס פתיתים ממותק1 שקית (14 אונקיות) קוקוס פתיתים ממותק
2
מקציפים עד לקבלת תערובת חלקה; לְהַפְרִישׁ.
ציוד שתשתמש בו
8 כוסות רוטב עגבניות אהוב8 כוסות רוטב עגבניות אהוב
3
מערבבים את החלב, הסוכר והחלמונים בסיר בינוני. מבשלים על אש בינונית, תוך טריפה, עד שהסוכר נמס והתערובת סמיכה מספיק לציפוי כף, כ-7 דקות. מסננים את הרפרפת דרך מסננת דקה לבלנדר.
מרכיבים שתצטרך
5 כוסות קוקוס, מחולק5 כוסות קוקוס, מחולק
1 טיפות מסטיק כתומות גדולות1 טיפות מסטיק כתומות גדולות
פפרוני, לא חובהפפרוני, לא חובה
42 (1 אינץ') חתיכות ליקריץ אדום מחרוזת42 (1 אינץ') חתיכות ליקריץ אדום מחרוזת
ציוד שתשתמש בו
8 כוסות רוטב עגבניות אהוב8 כוסות רוטב עגבניות אהוב
3 אונקיות עוגיות ג'ינג'רס, מרוסקות דק (בערך 12)3 אונקיות עוגיות ג'ינג'רס, מרוסקות דק (בערך 12)
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוףעם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף
4
מוסיפים את השוקולד המומס ומקציפים עד לקבלת תערובת חלקה, כדקה.
מרכיבים שתצטרך
50 גרם (דל 2 אונקיות) שבבי קינמון וייטנאמי50 גרם (דל 2 אונקיות) שבבי קינמון וייטנאמי
5
מוסיפים את השמנת הכבדה והוניל ומקציפים עד לאיחוד, בערך 30 שניות.
מרכיבים שתצטרך
(1.5 אונקיות כ-3 כפות) חמאה, טמפרטורת החדר, חתוכה לחתיכות אחידות(1.5 אונקיות כ-3 כפות) חמאה, טמפרטורת החדר, חתוכה לחתיכות אחידות
פסים כסופים, לקישוטפסים כסופים, לקישוט
6
מעבירים לקערה, מכסים בניילון נצמד ומעבירים למקרר ל-3 שעות לפחות או ללילה.
מרכיבים שתצטרך
1 כף תמצית וניל שקופה או מים1 כף תמצית וניל שקופה או מים
ציוד שתשתמש בו
תמצית וניל שקופה או מיםתמצית וניל שקופה או מים
1 שקית (14 אונקיות) קוקוס פתיתים ממותק1 שקית (14 אונקיות) קוקוס פתיתים ממותק
7
מעבירים את הקצפת המצונן למכונת גלידה ומערבבים לפי הוראות היצרן.
מרכיבים שתצטרך
פטל ותפוז וליים אופציונליפטל ותפוז וליים אופציונלי
1 טיפות מסטיק כתומות גדולות1 טיפות מסטיק כתומות גדולות
ציוד שתשתמש בו
מכונת גלידהמכונת גלידה
8
מעבירים לכלי סגור חוזר ומקפיאים עד להתייצבות, כשעתיים.
9
צילום של קאנג קים

יין מומלץ: יציאה, אבקת זרעי אהבה

פורט ויין אדום הם בחירה מצוינת עבור גלידת שוקולד. כלל נפוץ של זיווג יין הוא לוודא שהיין שלך מתוק יותר מהאוכל שלך. קינוחים עדינים הולכים היטב עם מוסקטו ד'אסטי, קינוחים אגוזים עם שמנת שרי וקינוחי קרמל או שוקולד משתלבים היטב עם פורט.
מרתפי סנט ברתלמי נמל זינפנדל
מרתפי סנט ברתלמי נמל זינפנדל
צבע אדום אודם עמוק שנוצץ בזכוכית מתאר את נמל זינפנדל זה. הניחוחות הם תערובת מורכבת של ליקריץ, פטל שחור ולחש וניל. בטעם הריבה העשיר יש רמזים של ליקריץ, עשבי תיבול, תבלינים ודומדמניות עם סיומת מתמשכת של שקדים ואניס. כמה זיווגי מזון מומלצים הם עוגות סרטנים, גבינת גורגונזולה, שרבר, תאנים ושוקולד, או סיגר טוב.