גלילי אוכמניות

גלילי אוכמניות הוא צמחוני מתאבנים. מנה אחת מכילה 132 קלוריות, 3 גרם של חלבון ו3 גרם של שומן. מתאים ל-24 מנות. אם יש לכם קליפת לימון, מים, סוכר וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 50 דקות. מתכונים דומים: גלילי פאי אוכמניות, גלגלי רוח, ו גלגלי שיניים.

הוראות

בסיר, מחממים חלב וחמאה עד 110°-115°. בקערה גדולה, להמיס שמרים בתערובת חלב חם.

מרכיבים שתצטרך

גרוטאות טריות

1 1/4 כוסות מים חמים (112 עד 118 מעלות F/44 עד 48 מעלות צלזיוס)

בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'

ציוד שתשתמש בו

20 תותים טריים, ללא קליפה

2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

מוסיף את הסוכר, מלח, ביצה 2 כוסות קמח; לנצח עד חלקה. מערבבים מספיק קמח כדי ליצור בצק רך.

מרכיבים שתצטרך

שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק

שיבולת שועל (מהירה או רגילה)

מיץ לימון, אופציונלי

(או או רגיל)

כמו למשל M&M's

הפעל על משטח משוריין; ללוש עד חלק וגמיש, על 6-8 דקות.

מניחים בקערה משומנת, הופך פעם אחת כדי גריז העליון. לכסות ולתת לעלות במקום חם עד הוכפל, על 1-1 / 4 שעות.

ציוד שתשתמש בו

2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

אגרוף בצק למטה. הפעל על משטח מקומח; לחלק לשניים.

מרכיבים שתצטרך

שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק

אגרוף

מגלגלים כל אחד לתוך 14-in. אקס-8-אין. מלבן; מברשת עם חמאה מומסת.

מרכיבים שתצטרך

גרוטאות טריות

דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי

מערבבים סוכר, קינמון וקליפת לימון; מפזרים על בצק כדי בתוך 1/2 בקצוות. למעלה עם אוכמניות; לחץ לתוך הבצק.

מרכיבים שתצטרך

1/2 כוס אגוזי פקאן קצוצים קלויים (שמור 1 כף לקישוט)

1 חפיסת סוכריות שוקולד חלב עם שקדים (4-1/4 אונקיות), קצוצות

גלידת וניל ואגוזי פקאן נוספים

שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק

מיץ לימון, אופציונלי

להפשיל, בסגנון ג ' לי רול, מתחיל עם צד ארוך; צביטה תפר לאטום.

מרכיבים שתצטרך

(או לבחירתכם מערבולת קינמון, צימוק, תפוח וכו')

דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי

חתוך כל אחד ל-12 פרוסות.

מקום, לקצץ בצד למטה, בשני משומן 13-in. אקס-9-אין. מחבתות אפייה. לכסות ולתת לעלות עד הוכפל, על 1-1 / 4 שעות.

ציוד שתשתמש בו

תערובת סוכר חום Splenda®

אופים ב 375° במשך 20-25 דקות או עד חום זהוב. מגניב במשך 5 דקות לפני הסרת מן המחבתות כדי מדפי תיל. עבור זיגוג, לשלב סוכר, וניל מספיק מים כדי להשיג עקביות הרצוי.

מרכיבים שתצטרך

חלב קר, להגשה