קושימומחה
מוכן ב5 שעות, 30 דק.
מנות54
ציון בריאות0
מגזין

גלילי שוקולד-דובדבן

גלילי שוקולד-דובדבן
שוקולד דובדבן Pinwheels הוא צמחוני מתאבנים. מתאים ל-54 מנות. מנה אחת מכילה עד 1 גר' של חלבון, 3 גרם של שומן, וסך הכל 66 קלוריות. אם יש לך דובדבנים maraschino, וניל, חמאה, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן הכנת המתכון כ 5 שעות ו-30 דקות. ציון זה הוא רע מאוד (אבל עדיין ניתן לתקן). נסו שבשבת חמוציות דובדבן, גלילי עוגת ריבס דובדבנים, ו כתום-דובדבן-גלגלונים שקדים (מתכונים דומים).

הוראות

1
בקערה גדולה, לנצח חמאה, סוכר וביצים עם מיקסר חשמלי במהירות בינונית עד חלקה. הכה בקמח, אבקת אפייה ומלח עד מעורבב היטב.
מרכיבים שתצטרך
חלב קר, להגשהחלב קר, להגשה
גרוטאות טריותגרוטאות טריות
שיבולת שועל (מהירה או רגילה)שיבולת שועל (מהירה או רגילה)
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
כמו למשל M&M'sכמו למשל M&M's
(או או רגיל)(או או רגיל)
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
2
מניחים חצי בצק בקערה בינונית אחרת.
מרכיבים שתצטרך
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
3
מקציפים תמצית שקדים, דובדבנים וצבע מזון לחצי בצק. מחלקים בצק דובדבן לשניים. לעטוף כל חצי בצק דובדבן בניילון נצמד; לקרר כ 45 דקות או עד המשרד.
מרכיבים שתצטרך
שמן קינמון, אופציונלישמן קינמון, אופציונלי
2 טיפות צבע מאכל אדום, לא חובה2 טיפות צבע מאכל אדום, לא חובה
2 חבילות (90 גרם) של ליידי אינג'רס2 חבילות (90 גרם) של ליידי אינג'רס
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
בצל צהוב, חתוך לשמיניותבצל צהוב, חתוך לשמיניות
4
מקציפים וניל, חלב וקקאו לבצק רגיל שנותר. מחלקים בצק שוקולד לשניים. לעטוף כל חצי בצק שוקולד בניילון נצמד; לקרר כ 45 דקות או עד המשרד.
מרכיבים שתצטרך
170 גרם שוקולד חצי מתוק, קצוץ לחתיכות של 1.5 ס"מ (מומלץ: גיררדלי)170 גרם שוקולד חצי מתוק, קצוץ לחתיכות של 1.5 ס"מ (מומלץ: גיררדלי)
חלב קר, להגשהחלב קר, להגשה
נייר אורזנייר אורז
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
בצל צהוב, חתוך לשמיניותבצל צהוב, חתוך לשמיניות
5
מניחים חלק אחד של בצק שוקולד בין 2 גיליונות של נייר שעווה; רול לתוך מלבן 10x7 אינץ'. חזור עם חלק אחד של בצק דובדבן. מקררים את שניהם כ -30 דקות או עד המשרד. לקלף גיליונות העליון של נייר שעווה משני הענפים. הפוך את הבצק דובדבן לבצק שוקולד; גלגל ענפים יחד, החל מהצד הארוך, לתוך בול עץ. לעטוף בניילון נצמד; לקרר 2 שעות. חזור עם שאר חלקי הבצק.
מרכיבים שתצטרך
170 גרם שוקולד חצי מתוק, קצוץ לחתיכות של 1.5 ס"מ (מומלץ: גיררדלי)170 גרם שוקולד חצי מתוק, קצוץ לחתיכות של 1.5 ס"מ (מומלץ: גיררדלי)
2 חבילות (90 גרם) של ליידי אינג'רס2 חבילות (90 גרם) של ליידי אינג'רס
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
בצל צהוב, חתוך לשמיניותבצל צהוב, חתוך לשמיניות
6
מחממים תנור ל-350F.
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
7
חותכים גלילי בצק לפרוסות 1/4 אינץ ' עם סכין חדה. על גיליון עוגיות ungreased, במקום פרוסות 1 אינץ ' זה מזה.
מרכיבים שתצטרך
גליל פירותגליל פירות
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
רול פירות צהוב אחדרול פירות צהוב אחד
8
אופים 8 עד 11 דקות או משטח נראה משעמם.
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
9
הסר גיליון עוגיות כדי מתלה חוט.
מרכיבים שתצטרך
גליל פירותגליל פירות
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
כתום M&m מעט אפייהכתום M&m מעט אפייה