קושימומחה
מוכן ב1 ש, 20 דק.
מנות6
ציון בריאות14
מגזין

גראטן כרובית-ירוק צ'ילה של מסה גריל

גראטן כרובית-ירוק צ'ילה של מסה גריל
גראטן כרובית-ירוק צ'ילה של מסה גריל עשוי להיות רק מנות ראשונות אתה מחפש. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. מנה אחת מכילה עד 21 גרם חלבון 27 גרם של שומן, וסך הכל 370 קלוריות. המתכון הזה מכסה %20 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. הכנת המנה לוקחת כ 1 שעה ו 20 דקות. גשו לסופר וקנו כרובית, קמח, חלב ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. נסו רוטב סטייק גריל מסה, בובי פליי של "ספר הבישול של מסה גריל": ספייס מצופה סטייק רצועה, ו תפוחי אדמה מוקרמים עם צ'ילה הירוקה (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל 375 מעלות F. חמאה התחתון הצדדים של 10 על 10 על ידי 2 אינץ ' אפייה צלחת עם 1 כף חמאה. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
חמאהחמאה
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייהתבנית אפייה
תנורתנור
2
מניחים את החלב בסיר קטן ומביאים לרתיחה מעל חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
חלבחלב
ציוד שתשתמש בו
מחבת רוטבמחבת רוטב
3
ממיסים את החמאה שנותרה בסיר בינוני על אש בינונית.
מרכיבים שתצטרך
חמאהחמאה
ציוד שתשתמש בו
מחבת רוטבמחבת רוטב
4
מוסיפים את הקמח ומקציפים עד בשילוב עם החמאה.
מרכיבים שתצטרך
חמאהחמאה
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
ציוד שתשתמש בו
מקציףמקציף
5
בואו תערובת הקמח לבשל במשך כ 60 שניות, לא מאפשרים לו להחשיך. לאט לאט לטאטא בחלב חם ולהמשיך לטאטא עד התערובת מתחילה להתעבות.
מרכיבים שתצטרך
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
חלבחלב
ציוד שתשתמש בו
מקציףמקציף
6
תן לרוטב לבשל לפחות 4 עד 5 דקות, לטאטא כל הזמן.
מרכיבים שתצטרך
רוטברוטב
ציוד שתשתמש בו
מקציףמקציף
7
הסר את הרוטב מהחום וקצף בגבינות מונטריי ג 'ק, צ' דר ופרמזן עד חלק מעט, מתבלים היטב עם מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפלמלח ופלפל
גבינת מונטרייגבינת מונטריי
פרמזןפרמזן
גבינת צ ' דרגבינת צ ' דר
רוטברוטב
ציוד שתשתמש בו
מקציףמקציף
8
מניחים את הכרובית בקערה גדולה, מוסיפים את רוטב הגבינה, ואת poblano ומערבבים עד בשילוב.
מרכיבים שתצטרך
רוטב גבינהרוטב גבינה
כרוביתכרובית
פלפל Poblanoפלפל Poblano
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
9
העברת תערובת למחבת מוכנה ולנקד את החלק העליון עם גבינת עיזים.
מרכיבים שתצטרך
גבינת עיזיםגבינת עיזים
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
10
אופים עד הכרובית מכרז ואת החלק העליון הוא חום זהוב קלות, על 30 עד 40 דקות.
מרכיבים שתצטרך
כרוביתכרובית
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
11
הסר מהתנור ולתת לנוח 10 דקות לפני ההגשה.
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור