מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות12
ציון בריאות66
LOW FODMAPבלי גלוטןבלי לקטוזבריאות
מטבחיםנורדיסקנדינביתאירופה
דיאטותללא גלוטןללא לקטוזFreindly Fodmapפסקאטרית
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
עוף מזוגג בבירה שורש
תבשיל טלה עם בצל ציפולין ותפוחי אדמה
תבשיל בקר פורטובלו עם פילאף חמוציות
תבשיל מקרוני עוף
סקמפי שרימפס בגריל
מועדון סלמון טריפל-דקר
מהפך קטיפה שרימפס
פסטה פצ'רי עם כרובית ותרד
מחבת BLT
ראובן שכבות
מתכונים קשורים
עגבניות מיובשות פסטו חזה עוף קרום על פני פולנטה עשבים שמנת
מטבל יוגורט אננס
סלסה אבטיח
לימונדה ורודה
מגזין

גרבלקס עם רוטב חרדל חריף

גרבלקס עם רוטב חרדל חריף
המתכון Gravlax עם רוטב חרדל חריף מוכן בערך בעוד 45 דקות. וזה בהחלט עצום ללא גלוטן, חלב חינם, ו pescatarian ומתאים לאוהבי מזון סקנדינבי. המתכון הזה מכסה %28 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 462 קלוריות, 34 גרם חלבון ו 25 גרם שומן. והוא יספק כ 12 מנות. זה עובד היטב כמנה עיקרית יקרה למדי. גשו לסופר וקנו סוכר, לימון, מלח כשר ועוד מספר מצרכים לעשות היום. כדי להשתמש בשמן צמחי אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת קפה אוכמניות # SundaySupper כקינוח. נסו גרבלקס עם רוטב חרדל, גרבלקס עם רוטב חרדל מתוק, ו גרבלקס מקורר ברוטב חרדל (מתכונים דומים).

הוראות

1
מערבבים את הסוכר, מלח ופלפל בקערה כדי להפוך את תערובת הסוכר.
מרכיבים שתצטרך
פלפלפלפל
סוכרסוכר
מלחמלח
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
2
בקערה אחרת, לשלב את השמיר, chervil, פטרוזיליה, לימון balm לעשות את תערובת עשבי תיבול.
מרכיבים שתצטרך
לימון Balmלימון Balm
ChervilChervil
פטרוזיליהפטרוזיליה
שמירשמיר
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
3
בקערה שלישית לשלב את כל החומרים לרוטב חרדל ומערבבים לערבב. מכסים את הקערה ומקררים.
מרכיבים שתצטרך
חרדלחרדל
רוטברוטב
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
4
מניחים 1 פילה סלמון בצד העור למטה בקערה רדודה.
מרכיבים שתצטרך
פילה סלמוןפילה סלמון
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
5
מפזרים חצי מתערובת הסוכר על פילה, ואז חצי מתערובת העשב, את שאר תערובת הסוכר, ואת שאר תערובת העשב.
מרכיבים שתצטרך
סוכרסוכר
6
מניחים את הפילה השני על גבי הראשון, בשר לבשר, ולעטוף בניילון נצמד.
מרכיבים שתצטרך
עוטףעוטף
ציוד שתשתמש בו
עטיפת פלסטיקעטיפת פלסטיק
7
מניחים את הפילה עטוף במחבת רדודה ולשקול אותם עם משהו כבד, כמו מחבת ברזל יצוק מלא עם כמה לבנים. מקררים למשך 24 שעות, ואז הופכים את הפילה, מכבידים עליהם, ומכניסים למקרר עוד 24 שעות.
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
8
חותכים דק את הסלמון; מגישים עם לחם שיפון או שחור ורוטב החרדל.
מרכיבים שתצטרך
חרדלחרדל
סלמוןסלמון
לחםלחם
שיפוןשיפון
9
מאמר var
10
Type_27_data = {};
11
מאמר
12
Type_27_data.init_step_by_step_images = 0;

יין מומלץ: שרדונה, פינו נואר, סוביניון בלאן

סלמון עובד ממש טוב עם שרדונה, פינו נואר וסוביניון בלאן. כדי להחליט על לבן או אדום, אתה צריך לשקול תיבול ורטבים שלך. שרדונה הוא חבר נהדר של חמאה, מנות שמנת, בעוד סוביניון בלאן יכול להשלים עשב או מנות מרוכז הדרים. בעל גוף בהיר, אדום טאנין נמוך כגון פינו נואר הולך נהדר עם סלמון צלוי או בגריל. אתה יכול לנסות שרדונה GEN5. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.3 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 9 דולר לבקבוק.
GEN5 שרדונה
GEN5 שרדונה
שרדונה ידידותי מאוד, עם טעמי פירות טרופיים עסיסיים, קמצוץ שמנת וגימור ארוך ובהיר. במשך חמישה דורות המשפחה שלנו חיה ועבדה את אדמתנו בלודי, קליפורניה, תמיד שואפת לעזוב את הארץ במצב טוב יותר עבור הבאדור.
עגבניות מיובשות פסטו חזה עוף קרום על פני פולנטה עשבים שמנת
סלסה אבטיח
לימונדה ורודה
טארטלטים שזיפים מעוצבים
עוגיות שוקולד צ'יפס ללא גלוטן
תירס בסנדלר
עוגיות אגוזי מוקה
ריבת אגסים כתומים
עוף מזוגג בבירה שורש
תבשיל בקר פורטובלו עם פילאף חמוציות