קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות0
מגזין

גרגרי פטל טריים

גרגרי פטל טריים
גרגירי פטל טריים יכולים להיות רק ללא גלוטן, לקטו אובו צמחוני וידידותי לפודמפה מתכון שחיפשת. זה מנות ראשונות יש 275 קלוריות, 4 גרם חלבון, ו 7 גרם שומן למנה. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים.. מתכון זה אהוב על 84 אוכלים וטבחים. מתכון זה מרשת המזון דורש חלמונים, תמצית ונילן, יין מרסלה וחצי ליטר פטל. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 45 דקות. החלטנו המתכון הזה מגיע ציון ספוני של 23%. ציון זה לא כל כך עצום. משתמשים שאהבו את המתכון הזה אהבו גם הם גרגרי שעועית לימה טריים, דגי ים תיכוניים, ו תפוחי אדמה מתוקים.

הוראות

1
צפו כיצד להכין את המתכון הזה.
2
מחממים את הברוילר לפחות 15 דקות, כשהמתלה במרחק של כ -5 סנטימטרים מהאש.
ציוד שתשתמש בו
לחמניות ארוחת ערב מדגנים מלאים, להגשהלחמניות ארוחת ערב מדגנים מלאים, להגשה
3
להכנת הסביון מקציפים יחד את החלמונים והסוכר בקערה חסינת חום המונחת מעל תבנית מים רותחים (לא רותחים) עד שהם סמיכים וקרמיים, כ -4 עד 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
חלמון ביצהחלמון ביצה
סוכרסוכר
מיםמים
ציוד שתשתמש בו
מקציףמקציף
קערהקערה
מחבתמחבת
4
מקציפים כמעט כל הזמן, מגרדים את תערובת הביצים מתחתית הקערה. מקציפים לאט את יין המרסלה וממשיכים להקציף מעל המים הרותחים כ -5 דקות נוספות, עד שהתערובת סמיכה וחלקה, כמו קצפת רכה. עליו לרשום כ -150 מעלות צלזיוס במדחום לקריאה מיידית.
מרכיבים שתצטרך
קצפתקצפת
שמנת כבדה, בתוספת 1/3 כוס שמנת כבדה, צוננתשמנת כבדה, בתוספת 1/3 כוס שמנת כבדה, צוננת
מיםמים
ביצהביצה
ציוד שתשתמש בו
מקציףמקציף
מדחום מטבחמדחום מטבח
קערהקערה
5
מקציפים פנימה את הווניל, מסירים מהאש ומניחים בצד.
מרכיבים שתצטרך
ונילוניל
ציוד שתשתמש בו
מקציףמקציף
6
מניחים שכבה אחת צמודה של פטל בכלי גראטן רדודים בגודל 6 (6 עד 7 אינץ'). (כל אחת מהמנות שלי מכילה כחצי ליטר פטל.) כף מספיק סביון מעל הפטל כדי לכסות אותם.
מרכיבים שתצטרך
פטלפטל
7
מפזרים כל אחד מהם קלות עם סוכר מגורען. מסדרים את הכלים על 2 תבניות גיליון ומניחים אותםמחבת אחת בכל פעםמתחת לפטם למשך 2 עד 3 דקות, או עד שצמרות הגרטינים משחימים קלות. צפו בהם בזהירות; הם נשרפים ממש מהר!
מרכיבים שתצטרך
סוכר מגורעןסוכר מגורען
ציוד שתשתמש בו
לחמניות ארוחת ערב מדגנים מלאים, להגשהלחמניות ארוחת ערב מדגנים מלאים, להגשה
מחבתמחבת
8
מגישים חם.