קושירגיל
מוכן ב30 דק.
מנות4
ציון בריאות1
מגזין

גרטיני שזיף ודבש סביון

גרטיני שזיף ודבש סביון
שזיף ודבש סבאיון גראטין יכול להיות רק הצד המנה שאתה מחפש. מנה זו מכילה כ 3 גר' של חלבון, 10 גרם של שומן, וסך הכל 284 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן ראשוני וצמחוני דיאט. אם יש לך חלמונים, דבש, מוסקטו ד ' אסטי, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול לעשות את זה. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 30 דקות. נסו דבש, שזיף וג'לי אוכמניות עם סורבה שזיף, רוזמרין-ודבש-תאנים עלומות עם סיד סבאיון, ו לחמניות שזיף דבש (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים את המטגן. במחבת גדולה, להמיס את החמאה עם 2 כפות של הדבש על חום גבוה בינוני עד קצף.
מרכיבים שתצטרך
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
ציוד שתשתמש בו
לתבלין (פובלנוס ישתנה בחריפותםלתבלין (פובלנוס ישתנה בחריפותם
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
2
מוסיפים את השזיפים ומבשלים, מסתובבים מדי פעם, עד שהתרכך והדבש התעבה מעט, כ 6 דקות. לגרד את השזיפים והמיצים שלהם על צלחת.
מרכיבים שתצטרך
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
עוגיות חמאה בקירור בשפופרת, מופרדים ומחולקים לרבעיםעוגיות חמאה בקירור בשפופרת, מופרדים ומחולקים לרבעים
3
בקערה בינונית חסינת חום להגדיר מעל סיר של מים רותחים, לטאטא את חלמוני הביצה, מוסקטו ואת הנותרים 1/4 כוס דבש עד התערובת היא עבה וחיוורת צהוב, על 8 דקות.
מרכיבים שתצטרך
עוגיות ג'ינג'רס, מחולקותעוגיות ג'ינג'רס, מחולקות
מוסקטומוסקטו
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
4
להסיר מן החום לטאטא את sabayon עד מקורר מעט, על 1 דקה.
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
5
גרדו את הסביאון לארבע מנות 8 אונקיות גראטן. למעלה עם השזיפים והמיצים שלהם.
מרכיבים שתצטרך
עוגיות חמאה בקירור בשפופרת, מופרדים ומחולקים לרבעיםעוגיות חמאה בקירור בשפופרת, מופרדים ומחולקים לרבעים
6
מעבירים לתבנית אפייה. מטגנים 3 אינץ ' מהחום במשך כ 1 דקה, עד sabayon הוא זהב, ומגישים.
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ