גריל מעורב ים תיכוני

גריל מעורב ים תיכוני עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מנה אחת של מנה זו מכילה כ 53 גרם חלבון, 15 גרם שומן, ובסך הכל של 534 קלוריות. מתאים ל-4 ומחירו 2 מנות.88 דולר למנה. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. גשו לסופר וקנו שמן זית, חצילים, עגבניות, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. כדי להשתמש בשמן הזית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פרפה בננה מוקפצת, גרנולן ויוגורט כמו קינוח. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 35 דקות. הציון הזה מוצק. מתכונים דומים: גריל מעורב איטלקי, מקסיקני מעורב גריל, ו גריל מעורב ללא בשר.

הוראות

מחממים גריל לגובה בינוני.

ציוד שתשתמש בו

סמבל (משחת צ'ילי שום)

מערבבים בקערה את היוגורט, השום, הפטרוזיליה והאורגנו. בקערה נפרדת זורקים את העוף עם 1/4 כוס מתערובת היוגורט, 1/2 כפית מלח ופלפל לפי הטעם. מערבבים את שמן הזית לתערובת היוגורט שנותרה ומניחים בצד.

מרכיבים שתצטרך

סטייקים של ניו יורק

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי

1/4 כוס שומן חזיר

שום גויה®

לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'

1/4 כוס יוגורט תות

1/2 כוס יין מרסלה מתוק

ציוד שתשתמש בו

כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון

מברישים את דפנות החציל החתוכות בשמן זית ומפזרים מלח ופפריקה מעושנת.

מרכיבים שתצטרך

1 קונכיות קנלוני של 8 אונקיות (12 קונכיות), שהושרו במים חמים למשך 2 דקות

סטייקים של ניו יורק

אורזו או פסטה בצורת אורז

1/2 כוס יין מרסלה מתוק

מברישים את הלחם בשמן זית.

מרכיבים שתצטרך

סטייקים של ניו יורק

1 כוס פירה חם (110° עד 115°, מוכן ללא חלב וחמאה)

מברישים את סורגי הגריל בשמן זית. צולים את העוף, הופכים פעם אחת, עד שהוא מבושל ומדחום המוחדר לחלק העבה ביותר רושם 160 מעלות פרנהייט, 15 עד 20 דקות. בינתיים צולים את החציל, בצד העור כלפי מטה, עד לריכוך, כ -15 דקות; הופכים וממשיכים לבשל עד שהם רכים, כ -5 דקות נוספות. צולים את העגבניות והלחם, הופכים פעם אחת, עד שהם מסומנים, 2 עד 3 דקות.

מרכיבים שתצטרך

סטייקים של ניו יורק

אורזו או פסטה בצורת אורז

1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות