גריל מעורב עם רוטב ברביקיו שרי קולה

גריל מעורב עם רוטב ברביקיו קולה דובדבן עשוי להיות מתכון טוב להרחיב את תיבת המתכון העיקרית שלך. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? מתכון ואינו מכיל גלוטן, וחלב יש 824 קלוריות, 64 גרם חלבון ו 60 גרם של שומן למנה. והוא מתאים להגשה ל 8 מנות סועדים.. גשו לסופר וקנו קורנית, רוטב ברביקיו בטעם דובדבן, נקניקיות ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. יום האב יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. מתכון זה מ Epicurious יש 1 אוהדים. נסו גריל מעורב עם רוטב ברביקיו שרי קולה, צלעות בגריל עם רוטב ברביקיו דובדבן קולה, ו רוטב ברביקיו קולה (מתכונים דומים).

הוראות

מערבבים את כל החומרים בקערה קטנה כדי להתמזג. לעשות קדימה: ניתן לעשות 2 שבועות קדימה. לאחסן במיכל אטום בטמפרטורת החדר מגניב.

ציוד שתשתמש בו

2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

הסר מתלה עליון מגריל.

ציוד שתשתמש בו

פתיתי ירקות

מקום לסכל לטפטף פאן במרכז המתלה התחתון; למלא באמצע הדרך עם מים (אם באמצעות 2 צורב גז גריל, מקום לטפטף פאן על 1 צורב unlit).

מרכיבים שתצטרך

טיפים עגולים לפינה #4

ציוד שתשתמש בו

פתיתי ירקות

שרימפס מוקפץ

שרימפס מוקפץ, קלוף

הכן ברביקיו (חום בינוני).

מפזרים צלעות עם מלח 3 כפות ספייס לשפשף. אם באמצעות גריל פחם, בריקטים קלים בארובה ויוצקים חצי על מתלה בכל צד של מחבת טפטוף (תצטרך להדליק יותר בריקטים בארובה כדי לחדש 1 או יותר פעמים במהלך צלייה). אם באמצעות גריל גז 3 מבער, מבערי אור על שמאל וימין, עוזב צורב מרכז. אם באמצעות 2 צורב גז גריל, אור צורב בצד מול מחבת טפטוף.

מרכיבים שתצטרך

2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות

(מקיט, היקורי או אלמון)

לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום

ציוד שתשתמש בו

פתיתי ירקות

שרימפס מוקפץ, קלוף

מסננים שבבי עץ. אם באמצעות גריל גז, מחסנית 2 מחבתות כיכר מיני ולמלא עם 1 כוס סחוט שבבי עץ. מחסנית הנותרים 2 מחבתות מיני ולמלא עם 1 כוס סחוט שבבי עץ.

מרכיבים שתצטרך

רוטב הודו, מחומם

ציוד שתשתמש בו

עוגיות אוראו, מרוסקות, מחולקות

פתיתי ירקות

מחבתות מקום על אש. אם משתמשים בפחם, לפזר 2 כוסות שבבים סחוטים על גחלים.

מרכיבים שתצטרך

רוטב הודו, מחומם

מברשת מדף גריל העליון עם שמן; לחזור ברביקיו.

מרכיבים שתצטרך

קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי

ציוד שתשתמש בו

פתיתי ירקות

מניחים צלעות על מתלה גריל מעל מחבת טפטוף. Coverbarbecue; גריל עד הבשר מגיע מעצמות, מפנה ו repositioning כל 30 דקות והוספת שבבי עץ יותר מחבתות לפי הצורך, על 1 1/2 שעות. לשמור על טמפרטורת ברביקיו ב 177°, פתח פתחי אוורור רחב יותר עבור חום יותר או סגירה חלקית עבור פחות חום.

מרכיבים שתצטרך

רוטב הודו, מחומם

2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'

(מקיט, היקורי או אלמון)

ציוד שתשתמש בו

פתיתי ירקות

שרימפס מוקפץ, קלוף

להעביר צלעות לעטיפת תבנית אפייה; מגניב.

מרכיבים שתצטרך

(מקיט, היקורי או אלמון)

ציוד שתשתמש בו

שרימפס מוקפץ

לעשות קדימה: צלעות ניתן לעשות 1 יום קדימה. כיסוי וצינה.

מרכיבים שתצטרך

(מקיט, היקורי או אלמון)

הסר את מחבת הטפטוף מברבקיו.

ציוד שתשתמש בו

שרימפס מוקפץ, קלוף

מברשת קלה מדפים גריל עם שמן. הכן ברביקיו (חום בינוני).

מרכיבים שתצטרך

קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי

ציוד שתשתמש בו

פתיתי ירקות

מפזרים עוף עם מלח ושמירה לשפשף תבלין.

מרכיבים שתצטרך

2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום

מניחים עוף, נקניקיות, וצלעות על מדפי גריל; כיסוי וגריל 7 דקות, מפנה מדי פעם.

מרכיבים שתצטרך

גבינת זרלה מגוררת חלקית

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

(מקיט, היקורי או אלמון)

ציוד שתשתמש בו

פתיתי ירקות

מברשת צלעות עם 1 כוס קולה דובדבנים רוטב; כיסוי וגריל עד עוף מבושל דרך וצלעות מזוגגות, פונה לעתים קרובות, כ 5 דקות יותר.

מרכיבים שתצטרך

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

2 חבילות (90 גרם) של ליידי אינג'רס

עצם הודו וצוואר הודו

קולה

(מקיט, היקורי או אלמון)

ציוד שתשתמש בו

פתיתי ירקות

מעבירים נקניקיות לצלחת; מעבירים צלעות ועוף ללוח חיתוך.

מרכיבים שתצטרך

גבינת זרלה מגוררת חלקית

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

(מקיט, היקורי או אלמון)

ציוד שתשתמש בו

קרש חיתוך

חותכים חזיר בין העצמות; לחתוך לרוחב עוף לרצועות 3/4 אינץ ' רחב.

מרכיבים שתצטרך

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)

להעביר מגש עם נקניקיות.

מרכיבים שתצטרך

גבינת זרלה מגוררת חלקית

מגישים עם רוטב שרי קולה הנותרים.

מרכיבים שתצטרך

2 חבילות (90 גרם) של ליידי אינג'רס

עצם הודו וצוואר הודו

קולה

* פפריקה ספרדית מעושנת חמה זמינה בחנויות מזון מיוחדות ומ tienda.com; פפריקה מעושנת זמינה כעת בסעיף התבלינים של כמה סופרמרקטים.

מרכיבים שתצטרך

נוזל-אונקיות מים טריים

באופן מפתיע, ריזלינג אודרי מעולה עם טעמים מתוקים ומתובלים בתפריט זה. אנחנו אוהבים את 2006 ריזלינג ($1

מרכיבים שתצטרך

ריזלינג

מיקב קוהלר בעמק סנטה ינז בקליפורניה. טעמי הדר ותפוחים ירוקים שלה הם רדיד נחמד לצ ' ילי המעושן כאן. עבור זיווג קלאסי יותר, ללכת על בירה: לנסות hoppy, malty IPA (הודו חיוור אייל), כמו בצפון קליפורניה Lagunitas IPA (9$עבור שישייה).

מרכיבים שתצטרך

Ipa