קושימומחה
מוכן ב1 ש, 55 דק.
מנות4
ציון בריאות5
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
19 מתכוני אבוקדו כך שלעולם לא תבזבז אחד יותר
21 מתכוני כרוב לאכול בכל לילה בשבוע
14 מתכוני מלפפונים פנטסטיים לסוף הקיץ שלך
16 מתכוני קייל בריאים
23 מתכוני תרד שתרצו לאכול כל יום
8 מתכונים של אבטיח שתרצו
10 דרכים להשתמש בחצילים שנשארו
כל מה שאתה צריך לדעת על אוכל וייטנאמי מסורתי
תשעה מאכלים קוריאניים מסורתיים שכדאי לכם לנסות
היכרות עם המטבח הספרדי המסורתי
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
מתכוני העל חגיגת כדורגל שלך! שכיף לנשנש כשצופים בכדורגל
הסודות מאחורי 3 מתכוני אוכל מנחם קלאסי
מתכונים כדי לתבל את תפריט פברואר
20+ מתכוני חובה לנסות בפברואר 2024
מתכונים פשוטים לארוחת ערב
גריסים אפויים של היילנדס
Highlands אפוי גריסים נטול גלוטן, ומספק כ 4 מנות. מנה אחת מכילה 632 קלוריות, 17 גרם חלבון ו 44 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %15 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה עובד טוב כמו ארוחת בוקר. זה ... בר השגה מתכון לאוהדים של מזון דרומי. הכנת המנה לוקחת כ 1 שעה ו 55 דקות. אם יש לכם ביצים, גרגירי אבן, שמן זית ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתם יכולים לעשות את זה. וזה לא כל כך מרהיב. מתכונים דומים: Highlands אפוי גריסים, גטסבי הגדול מהיילנדס בר וגריל, ו אומץ הולנדי מ Highlands בר וגריל.
הוראות
1
הכן גריסים: להביא מלח 4 כוסות מים לרתיחה בסיר כבד גדול על חום בינוני. מערבבים בהדרגה שיבולת שועל. מביאים לרתיחה; להפחית את החום בינוני נמוך, ומבשלים, ערבוב לעתים קרובות, 45 דקות עד 1 שעה או עד גריסים עבים.
מרכיבים שתצטרך![2 אונקיות צ'דר מגורר]()
2 אונקיות צ'דר מגורר![פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב]()
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב![(צינור גדול)]()
(צינור גדול)
2 אונקיות צ'דר מגורר
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
(צינור גדול)ציוד שתשתמש בו![מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף]()
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף2
הסר מהחום, ומערבבים 2 כפות. חמאה, 1/4 כוס גבינה, ופלפל לבן טחון טרי לפי הטעם. מערבבים בביצה עד מעורבב.
מרכיבים שתצטרך![פלפל לבן טחון]()
פלפל לבן טחון![תוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובה]()
תוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובה![רוטב חמוציות, להגשה]()
רוטב חמוציות, להגשה![(קיבלר)]()
(קיבלר)
פלפל לבן טחון
תוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובה
רוטב חמוציות, להגשה
(קיבלר)
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן4
מחלקים שיבולת שועל בין 4 (4-6-עוז.) ramekins חמאה; מקום ramekins במחבת 13-x 9 אינץ', ולהוסיף מים חמים למחבת באמצע הדרך את הצדדים של ramekins. מכסים את המחבת בנייר אלומיניום.
מרכיבים שתצטרך![2 אונקיות צ'דר מגורר]()
2 אונקיות צ'דר מגורר![פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב]()
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
2 אונקיות צ'דר מגוררפסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחבציוד שתשתמש בו![4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות]()
4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות![1/2 על 5 1/2 על 2 אינץ') בריוש כיכר, פרוס בעובי 3/16 אינץ', קרום הוסרו]()
1/2 על 5 1/2 על 2 אינץ') בריוש כיכר, פרוס בעובי 3/16 אינץ', קרום הוסרו![חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות]()
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות
1/2 על 5 1/2 על 2 אינץ') בריוש כיכר, פרוס בעובי 3/16 אינץ', קרום הוסרו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות1
שלב יין הבא 5 מרכיבים בסיר בינוני, ולהביא לרתיחה מעל חום בינוני. לבשל, ערבוב לעתים קרובות, 5 עד 7 דקות או עד הנוזל מצטמצם 1 כף. להפחית את החום נמוך; מערבבים בקרם. בהדרגה לטאטא בחמאה קוביות, קובייה 1 בכל פעם, לטאטא עד מעורבב לאחר כל תוספת.
מרכיבים שתצטרך![תוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובה]()
תוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובה![דובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצויים]()
דובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצויים![(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)]()
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
תוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובה
דובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצויים
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)ציוד שתשתמש בו![לימון סחוט טרי, או לפי הטעם]()
לימון סחוט טרי, או לפי הטעם![מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף]()
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף3
יוצקים תערובת דרך מסננת רשת תיל לתוך סיר קטן. מערבבים בגבינה ומיץ לימון. מתבלים במלח כשר, פלפל לבן ורוטב חריף לפי הטעם. תתחמם.
מרכיבים שתצטרך![1 כוס מיונז, כמו הלמנ'ס]()
1 כוס מיונז, כמו הלמנ'ס![תפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד]()
תפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד![1 שאלוט, מגורר או טחון]()
1 שאלוט, מגורר או טחון![שרוול טרי טחון או 1 כף שרוול מיובש]()
שרוול טרי טחון או 1 כף שרוול מיובש![רוטב חמוציות, להגשה]()
רוטב חמוציות, להגשה
1 כוס מיונז, כמו הלמנ'סתפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד
1 שאלוט, מגורר או טחון
שרוול טרי טחון או 1 כף שרוול מיובשרוטב חמוציות, להגשהציוד שתשתמש בו![עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף]()
עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף![מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף]()
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
טבעות פלפל אדום מתוק מתוק
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)ציוד
מרכיבים
1![שקית 16 אונקיות ירקות מעורבים טריים/קפואים (גזר/תירס/שעועית ירוקה/אפונה)]()
שקית 16 אונקיות ירקות מעורבים טריים/קפואים (גזר/תירס/שעועית ירוקה/אפונה)28אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)![חזיר כפרי, חתוך לקוביות]()
חזיר כפרי, חתוך לקוביות57אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)![בשר חזיר כפרי, חתוך לרצועות דקות]()
בשר חזיר כפרי, חתוך לרצועות דקות1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![יין לבן יבש]()
יין לבן יבש1גדול![ביצה, הוכה]()
ביצה, הוכה1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![מגוון פטריות טריות, חתוכות לחתיכות 1 עד 2 אינץ]()
מגוון פטריות טריות, חתוכות לחתיכות 1 עד 2 אינץ4ריבס, קצוץ טרי או קפוא![גריסים]()
גריסים1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)![כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)]()
כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)4ריבס, קצוץ טרי או קפוא![רוטב]()
רוטב4ריבס, קצוץ טרי או קפוא![רוטב חריף]()
רוטב חריף11 קילו קישואים,![תפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד]()
תפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)![מיץ לימון טרי]()
מיץ לימון טרי4ריבס, קצוץ טרי או קפוא![ציפוי פטריות]()
ציפוי פטריות1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)![1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)]()
1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![גבינת פרמזן מגוררת היטב-רג'יאנו]()
גבינת פרמזן מגוררת היטב-רג'יאנו2(חוֹרֶף)![גבינת פרמזן מגוררת היטב-רג'יאנו]()
גבינת פרמזן מגוררת היטב-רג'יאנו11 קילו קישואים,![פלפל אדום מרוסק מיובש]()
פלפל אדום מרוסק מיובש1![שאלוט, טחון]()
שאלוט, טחון2![שאלוט, טחון]()
שאלוט, טחון596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![חומץ שרי]()
חומץ שרי2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![שיבולת שועל צהובה לא מבושלת]()
שיבולת שועל צהובה לא מבושלת1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![חמאה לא מלוחה, חתוכה לקוביות]()
חמאה לא מלוחה, חתוכה לקוביות2(חוֹרֶף)![חמאה ללא מלח, בטמפרטורת החדר]()
חמאה ללא מלח, בטמפרטורת החדר
שקית 16 אונקיות ירקות מעורבים טריים/קפואים (גזר/תירס/שעועית ירוקה/אפונה)28אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)
חזיר כפרי, חתוך לקוביות57אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)בשר חזיר כפרי, חתוך לרצועות דקות1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק
יין לבן יבש1גדול
ביצה, הוכה1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק
מגוון פטריות טריות, חתוכות לחתיכות 1 עד 2 אינץ4ריבס, קצוץ טרי או קפוא
גריסים1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)
כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)4ריבס, קצוץ טרי או קפוא
רוטב4ריבס, קצוץ טרי או קפוא
רוטב חריף11 קילו קישואים,
תפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)
מיץ לימון טרי4ריבס, קצוץ טרי או קפואציפוי פטריות1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)
1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק
גבינת פרמזן מגוררת היטב-רג'יאנו2(חוֹרֶף)גבינת פרמזן מגוררת היטב-רג'יאנו11 קילו קישואים,
פלפל אדום מרוסק מיובש1
שאלוט, טחון2שאלוט, טחון596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק
חומץ שרי2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק
שיבולת שועל צהובה לא מבושלת1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק
חמאה לא מלוחה, חתוכה לקוביות2(חוֹרֶף)חמאה ללא מלח, בטמפרטורת החדריין מומלץ: ריזלינג, יין מבעבע, Zinfandel
ריזלינג, יין מבעבע, וzinfandel הם הבחירה העליונה שלי לדרום. באופן כללי, יש כמה כללים שיעזרו לך לשלב יין עם אוכל דרומי. ריזלינג ידידותי למזון או יין לבן נוצץ יעבוד עם מזונות מטוגנים רבים, בעוד זינפנדל הוא נהדר עם מזון צלוי. אתה יכול לנסות Selbach אוסטר זלטינגר Himmelreich ריזלינג Kabinett Halbtrocken. מבקרים די אוהבים את זה עם דירוג 4 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ 21 דולר לבקבוק.
