דג יוגורט מצופה תירס
אם יש לכם קמח תירס, פילה אמנון, שמן זית, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 28 דקות. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון spoonacular מדהים של 85%. צ'יפס תירס כחול מקלוני דגים עם פלפל אדום קולי, פילה דגים מצופה פתיתי תירס עם איולי צ'ילה-כוסברה, ו פילה דגים מצופה פתית תירס עם רוטב טרטר Dilled דומים מאוד למתכון זה.
הוראות
הוסף פילה דגים כדי להשרות במשך 15 דקות.
מסננים דגים ומעיל עם קמח תירס.השתמש בשמן כדי פאן דגים מטגנים 3-4 דקות בכל צד.
מגישים עם לימון ו/או רוטב טרטר.
יין מומלץ: פינו גריג ' יו., Gruener Veltliner, פינו נואר
פינו גריג ' יו, גרונר ולטלינר ופינו נואר הם בחירות נהדרות לדגים. דגים מגוונים כמו יין, אז קשה לבחור יינות שהולכים עם כל דג. יין לבן פריך, כגון פינו גריג ' יו או גרינר ולטלינר, יתאים לכל דג לבן בטעם עדין. דגים בשרניים, בטעם חזק כגון סלמון וטונה יכולים אפילו להתמודד עם יין אדום בהיר, כגון פינו נואר. Arsheen Maysaran פינו גרי עם 4.5 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 18 דולר לבקבוק.
![Maysara Arsheen פינו גריס]()
Maysara Arsheen פינו גריס
ביטוי בהיר של פירות ממש מלפנים, ברכה החיך שלך עם הערות של דשא קצוץ ביום חם. היין מעוגן בחומציות פריך, אבל לא כל כך הרבה כמו להכניע להקניט חולף של מתיקות שמשאיר אותך מחייך. לארשין יש אופי חכם ומרענן שיעניק בהירות למגוון ההכנות של דגים, עופות וחזיר.