דג מטוגן ברוטב עשב מרוקאי הוא חלב חינם ו pescatarian ומספק כ 1 מנות. מנה אחת מכילה 827 קלוריות, 86 גרם חלבון ו 49 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %46 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זמן הכנת המתכון כ 12 דקות. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. רק מעטים מאוד אהבו את המנה העיקרית. אם יש לכם עלי פטרוזיליה, הליבוט, פפריקה, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב מיץ לימון אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות לימון עם ציפוי לימון {מחווה לרוקסן} כקינוח. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון spoonacular מדהים של 81%. נסו דג מטוגן ברוטב עשבי מרוקאי, בוריטוס מרוקאי ברוטב טחינה, ו שיפודי עוף מרוקאי עם רוטב עשבי תיבול (מתכונים דומים).
הוראות
1
במעבד מזון או בלנדר טהור כוסברה, פטרוזיליה, שום, מיץ לימון, פפריקה, כמון, קאיין, 3 כפות שמן, מלח ופלפל כדי taste.In מחבת חום 1 אינץ ' של השמן הנוסף כדי 191° על מדחום שומן עמוק, לדלות את הדגים בקמח, לנער את העודף, ובשמן לטגן אותו, הופך אותו פעם אחת, עבור 1-1/2 עד 2 דקות בכל צד, או עד שהוא מבושל דרך.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב
1 שאלוט, מגורר או טחון
2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן
שמן זית בתוספת 3 עד 4 כפות
חסה רומנית, עגבנייה פרוסה ובצל אדום פרוס, לציפוי
מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)
צרור תרד טרי (בערך
¼ כפית אורגנו
לוראן מטבח מקצועי®
Cippolini, בצל מתוק איטלקי קטן בצורת שטוח, קלוף ופרוס דק
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
(כגון ביסקוויטים מארי)
רוטב חם שמן שומשום
ליקריץ 42 מחרוזות אדומות
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
2
להעביר את הדג מגבות נייר לניקוז, לחלק אותו בין 2 צלחות, ולטפטף את הרוטב על זה.
מרכיבים שתצטרך
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
Cippolini, בצל מתוק איטלקי קטן בצורת שטוח, קלוף ופרוס דק
פינו גריג ' יו, גרונר ולטלינר ופינו נואר הם הבחירה הראשונה שלי לדגים. דגים מגוונים כמו יין, אז קשה לבחור יינות שהולכים עם כל דג. יין לבן פריך, כגון פינו גריג ' יו או גרינר ולטלינר, יתאים לכל דג לבן בטעם עדין. דגים בשרניים, בטעם חזק כגון סלמון וטונה יכולים אפילו להתמודד עם יין אדום בהיר, כגון פינו נואר. כרם טנגנט פרגון פינו גרי עם דירוג של 4.6 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 12 דולר לבקבוק.