מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב25 דק.
מנות4
ציון בריאות50
בלי לקטוז
מטבחיםאמריקאי
דיאטותללא לקטוזפסקאטרית
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
אירועים4 ביוליקיץ
שמנת צדפה לינגוויני
סנאפר אדום עם רוטב תפוזים
סלט Sugar Loaf אננס ולובסטר מעוטר בקוקוס קלוי ושרימפס בגריל הדרים בסגנון קובני
סטייקים סלמון עם רוטב שמיר
תבשילי טונה בודדים
לינגוויני עם רוטב צדפה
רוטב צדפות עם לינגוויני
רוטב צדפה עם לינגוויני
עוגות טונה עם מאיו חרדל
לינגוויני עם רוטב צדפה
מתכונים קשורים
אפיית סנטה פה אנצ'ילדה
קבבס
חלצי חזיר אסייתי בברביקיו
מיני בורגרים יווניים
מגזין

דג צלוי עם רוטב טרטר שום וצ'יפס וופל אפוי עם קטשופ פיקנטי עקוב מדם וסלט סלט כרוב

דג צלוי עם רוטב טרטר שום וצ'יפס וופל אפוי עם קטשופ פיקנטי עקוב מדם וסלט סלט כרוב
זה ... יקר מתכון לאוהדים של אוכל אמריקאי. אם ניקח בחשבון את כל הגורמים, מתכון זה מרוויח ציון כף של 91% וזה מעולה. מתכונים דומים: דג צלוי עם רוטב טרטר שום וצ'יפס וופל אפוי עם קטשופ פיקנטי עקוב מדם וסלט סלט כרוב, עוגות דג אמנון אפויות עם סלט קישואים ורוטב טרטר, ו צ'יפס בטטה אפוי עם קטשופ חריף.

הוראות

1
מחממים תנור ל 425 מעלות F ואופים צ ' יפס 20 דקות, או על פי הוראות החבילה, פונה פעם אחת.
מרכיבים שתצטרך
ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
2
מחבת חום או גריל או מחבת גריל על חום בינוני גבוה.
ציוד שתשתמש בו
כרוב אדום מבושל, זמין במעבר מזון מיוחדכרוב אדום מבושל, זמין במעבר מזון מיוחד
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
ערמוני מים, משולביםערמוני מים, משולבים
3
מתבלים את הדגים במלח ופלפל ומעיל עם כ 1 כף שמן זית כתית מעולה.
מרכיבים שתצטרך
בזיליקום קרוע או קצוץ (10 עד 12 עלים)בזיליקום קרוע או קצוץ (10 עד 12 עלים)
1 כוס אורז בר, שטוף היטב1 כוס אורז בר, שטוף היטב
Cippolini, בצל מתוק איטלקי קטן בצורת שטוח, קלוף ופרוס דקCippolini, בצל מתוק איטלקי קטן בצורת שטוח, קלוף ופרוס דק
4
טוסט לחמניות על גריל או מטגן חום ולהגדיר אותם באמצע התנור לחום, ולאחר מכן מילואים.
מרכיבים שתצטרך
דראגי פנינה לבנותדראגי פנינה לבנות
למריחה על טוסט אם רוציםלמריחה על טוסט אם רוצים
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
ערמוני מים, משולביםערמוני מים, משולבים
5
מערבבים מיונז עם שום מגורד, צלפים, זיתים, פטרוזיליה.
מרכיבים שתצטרך
1 מלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דק1 מלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דק
מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)
3 כפות חרדל, רצוי דיז'ון3 כפות חרדל, רצוי דיז'ון
1 תפוז, גרידה1 תפוז, גרידה
יכול שעועית מחודשת וצ'ילי ירוקיכול שעועית מחודשת וצ'ילי ירוק
6
מערבבים קטשופ עם ווסטרשייר, רוטב חריף, חזרת והרבה פלפל שחור.
מרכיבים שתצטרך
12 עד 16 לחמניות סנדוויץ'12 עד 16 לחמניות סנדוויץ'
3 כפות חמאה ללא מלח, חתוכה ל-6 חתיכות3 כפות חמאה ללא מלח, חתוכה ל-6 חתיכות
חזרתחזרת
שרוול טרי טחון או 1 כף שרוול מיובששרוול טרי טחון או 1 כף שרוול מיובש
דגני קריפיקס, מרוסקיםדגני קריפיקס, מרוסקים
7
לבשל דגים 3 עד 4 דקות בכל צד עד המשרד, אטום מבושל דרך. לסחוט לימון על דגים מבושלים.
מרכיבים שתצטרך
קליפות מלימוןקליפות מלימון
Cippolini, בצל מתוק איטלקי קטן בצורת שטוח, קלוף ופרוס דקCippolini, בצל מתוק איטלקי קטן בצורת שטוח, קלוף ופרוס דק
8
מוציאים צ ' יפס מהתנור ומתבלים במלח סלרי ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב1 כוס אורז בר, שטוף היטב
צרור סלרי, פרוס (בערךצרור סלרי, פרוס (בערך
ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
9
מניחים דגים על לחמניות עם חסה, בצל אדום ורוטב טרטר.
מרכיבים שתצטרך
רוטב טרטררוטב טרטר
תיבול יווני (מומלץ: איי התבלינים)תיבול יווני (מומלץ: איי התבלינים)
1-1/2 כוסות פלפלים אדומים קצוצים1-1/2 כוסות פלפלים אדומים קצוצים
דראגי פנינה לבנותדראגי פנינה לבנות
Cippolini, בצל מתוק איטלקי קטן בצורת שטוח, קלוף ופרוס דקCippolini, בצל מתוק איטלקי קטן בצורת שטוח, קלוף ופרוס דק
10
מגישים צ ' יפס לצד עם קטשופ דמים.
מרכיבים שתצטרך
דגני קריפיקס, מרוסקיםדגני קריפיקס, מרוסקים
ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)
11
בקערה גדולה, לשלב את השומר, צמרות שומר וכרוב אדום. בקערה קטנה נפרדת, לשלב את הדבש, חומץ סיידר, תיבול גריל, פרג זרעים, זרעי שומשום. לאט לאט לטאטא בשמן הזית.
מרכיבים שתצטרך
6 ג'ינג'רס מפוררים דק6 ג'ינג'רס מפוררים דק
נייר שחור טחון טרי, לפי הטעםנייר שחור טחון טרי, לפי הטעם
מי תפוז-פרחים (או 1/4 כפית כל גרידת לימון וגרידת תפוז)מי תפוז-פרחים (או 1/4 כפית כל גרידת לימון וגרידת תפוז)
קוקוס פתית, קלוי, אופציונליקוקוס פתית, קלוי, אופציונלי
כרוב אדוםכרוב אדום
2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות
צלפים ארוזים במלח, מושרים, שטופים ומרוקניםצלפים ארוזים במלח, מושרים, שטופים ומרוקנים
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
ציוד שתשתמש בו
ערמוני מים, משולביםערמוני מים, משולבים
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
12
יוצקים את הרוטב על הסלט וזורקים יחד.

מרכיבים

3(חוֹרֶף)3 כפות חרדל, רצוי דיז'ון3 כפות חרדל, רצוי דיז'ון4ריבס, קצוץ טרי או קפואמלח סלרי, לצ'יפס העונהמלח סלרי, לצ'יפס העונה596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק4 פאונד תפוחי אדמה רדומים שלמים (בערך 8)4 פאונד תפוחי אדמה רדומים שלמים (בערך 8)4לחמניות פריך, פיצוללחמניות פריך, פיצול1שומר הנורה עם צמרות, פרוס דק בתוספת 1/4 צמרות שומר כוסשומר הנורה עם צמרות, פרוס דק בתוספת 1/4 צמרות שומר כוס680אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)פילה דג לבן, כגון הליבוט, skinlessפילה דג לבן, כגון הליבוט, skinless1קומץפטרוזיליה שטוחה, קצוצה דקפטרוזיליה שטוחה, קצוצה דק454אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)צ'יפס וופל מחנותצ'יפס וופל מחנות1שמן זית כתית מעולה, 2 סיבובים של המחבת ועוד כמה לטפטוףשום, מגורדשום, מגורד596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקזיתים ירוקים קצוצים מגולעניםזיתים ירוקים קצוצים מגולענים2(חוֹרֶף)תיבול גריל (מומלץ: מקורמיק)תיבול גריל (מומלץ: מקורמיק)596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים11 קילו קישואים,שרוול טרי טחון או 1 כף שרוול מיובששרוול טרי טחון או 1 כף שרוול מיובש2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקדגני קריפיקס, מרוסקיםדגני קריפיקס, מרוסקים1קליפות מלימוןקליפות מלימון1776 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק1 מלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דק1 מלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דק596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקשמן זית כתית מעולהשמן זית כתית מעולה1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)שמן זית כתית מעולהשמן זית כתית מעולה1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)קוקוס פתית, קלוי, אופציונליקוקוס פתית, קלוי, אופציונלי1עץכרוב אדום, גרוסכרוב אדום, גרוס8עלי חסה ירוקים או אדומיםעלי חסה ירוקים או אדומים1בצל אדום, פרוס דק מאודבצל אדום, פרוס דק מאוד4ריבס, קצוץ טרי או קפואמלח ופלפל שחור טחון טרימלח ופלפל שחור טחון טרי2(חוֹרֶף)זרעי שומשום קלוייםזרעי שומשום קלויים2(יכול להיות או להרחיק)רוטב ווסטרשייר, גלגל עין.רוטב ווסטרשייר, גלגל עין.

יין מומלץ: פינו גריג ' יו., Gruener Veltliner, פינו נואר

דגים עובדים ממש טוב עם פינו גריג ' יו, Gruener Veltliner, ו פינו נואר. דגים מגוונים כמו יין, אז קשה לבחור יינות שהולכים עם כל דג. יין לבן פריך, כגון פינו גריג ' יו או גרינר ולטלינר, יתאים לכל דג לבן בטעם עדין. דגים בשרניים, בטעם חזק כגון סלמון וטונה יכולים אפילו להתמודד עם יין אדום בהיר, כגון פינו נואר. אתה יכול לנסות יין פינו גריג ' יו FitVine. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.4 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 18 דולר לבקבוק.
יין פינו גריג ' יו FitVine
יין פינו גריג ' יו FitVine
זה מעט יין לבן יבש ברור בצבע. זה נקי, פריך, טעים עם הערות פרחוניות על האף וטעמים של תפוח ירוק רמז של הדר. הסיום טרי.תהנה הלילה מבלי להקריב מחר.
רוטב חמוציות משמש-תפוח
תפוחים מתובלים מזוגגים
מטבל גבינת צ'וריסו
בורגרים בקר בגריל
קבבס
קל סלאו אפל קול
2 דולר ליום דיאטה - אורז ספרדי
חלצי חזיר אסייתי בברביקיו
קאפקייקס דלעת ספייס עם ציפוי גבינת קרם סוכר חום בורבון
מרק שום קלוי וחצילים