מתכוניםמגזין
קושיבינוני
מוכן ב35 דק.
מנות2
ציון בריאות94
בלי לקטוזבריאות
דיאטותללא לקטוזפסקאטרית
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
שקדי בקר בגריל עם מחית סלק זהב וגבינה כחולה
קציצות ממולאות מוצרלה
זה צ'ילי מאת ג'ורג' 2 !!
לימון שום טיפים סינטה
פרמזן צלעות חזיר
תבשיל אורז איטלקי
עטיפות סלט תפוחי הודו
קבובס עוף קל
סנאפר אדום עם רוטב תפוזים
ארוחת צלעות חזיר Hoosier
מתכונים קשורים
מינסטרונה תפוחי אדמה
שעועית קליקו בבישול איטי
זה צ'ילי מאת ג'ורג' 2 !!
לימון שום טיפים סינטה
מגזין

דג שלם בקליפת מלח

דג שלם בקליפת מלח
דג שלם של מלח הוא מתכון ללא חלב ופסקטרי עם 2 מנות. בבמנה עיקרית זו יש 1062 קלוריות , 120 גרם חלבון ו -15 גרם שומן למנה. , מתכון זה מכסה 55% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. אדם אחד מצא את המתכון הזה כבעל טעם ומשביע. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 35 דקות . אם יש לכם פלפל טרי טרי, מלח ים, קמח וחופן מרכיבים אחרים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. עם ציון של 88% , המנה הזו מדהימה. משתמשים שאהבו את המתכון הזה אהבו גם דג שלם בצורת מלח עם תפוזים בדם , דג צ'יפס מלח וחומץ - 5 נקודות , ודג צ'יפס מלח וחומץ - 5 נקודות .

הוראות

1
מחממים את התנור ל-400 מעלות צלזיוס. מרפדים תבנית בנייר אפייה, גזוזת עד 3 אינץ' בקוטר מסביב לחלק החיצוני של הדג.
מרכיבים שתצטרך
דגיםדגים
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוכן לאכילהשרימפס מוכן לאכילה
4 אונקיות שרימפס מבושלים וקצוצים מוכנים לאכילה4 אונקיות שרימפס מבושלים וקצוצים מוכנים לאכילה
אריזת צ'יפס וניל או אפייה לבניםאריזת צ'יפס וניל או אפייה לבנים
2
בקערה בינונית מערבבים את החלבונים, מלח ים, קמח, 2 כפות מהפטרוזיליה ו-1/2 כוס מים.
מרכיבים שתצטרך
חלבוניםחלבונים
מלח יםמלח ים
מוצרלה מגוררת, לקישוט, לא חובהמוצרלה מגוררת, לקישוט, לא חובה
1 1/2 כוסות 1/2 אינץ' חתיכות Haricots Verts1 1/2 כוסות 1/2 אינץ' חתיכות Haricots Verts
זיתים חצויים, מגולעניםזיתים חצויים, מגולענים
ציוד שתשתמש בו
כ-1/3 כוס פרמיג'אנו-רג'יאנו מגוררכ-1/3 כוס פרמיג'אנו-רג'יאנו מגורר
3
מערבבים עם הידיים עד שנוצרת עיסה סמיכה.
4
ממלאים את חלל הדג בעגבניות המיובשות, הזיתים, לבבות הארטישוק ופרוסות הלימון. משפשפים את החלק החיצוני של הדג בשום, ואז מפזרים את כף הפטרוזיליה הנותרת ופלפל שחור גרוס טרי.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות תירס חמות או אורז לבן, להגשהטורטיות תירס חמות או אורז לבן, להגשה
עגבניות מיובשותעגבניות מיובשות
לבבות ארטישוקלבבות ארטישוק
מוצרלה מגוררת, לקישוט, לא חובהמוצרלה מגוררת, לקישוט, לא חובה
1 כוס עגבניות שזיפים קלופות זרעוניות קצוצות1 כוס עגבניות שזיפים קלופות זרעוניות קצוצות
עם עליוניות מסולסלות בצלופןעם עליוניות מסולסלות בצלופן
לימוןלימון
דגיםדגים
לשפשף תיבול יבשלשפשף תיבול יבש
5
שים את הדג על תבנית מרופדת בנייר אפייה. מערבבים את משחת המלח באופן שווה על כל הדג. מהדקים היטב את התערובת אל תבנית האפייה, תוך הקפדה על סגירת סדקים.
מרכיבים שתצטרך
דגיםדגים
עגבניות שזיפים גדולות (בערך, חצויות לאורךעגבניות שזיפים גדולות (בערך, חצויות לאורך
ציוד שתשתמש בו
4 אונקיות שרימפס מבושלים וקצוצים מוכנים לאכילה4 אונקיות שרימפס מבושלים וקצוצים מוכנים לאכילה
6
אופים את הדג עד שהקרום זהוב ויציב מאוד, כ-18 עד 20 דקות.
מרכיבים שתצטרך
גבינת שמנת מיכל (8 אונקיות), חתוכה לחתיכותגבינת שמנת מיכל (8 אונקיות), חתוכה לחתיכות
דגיםדגים
ציוד שתשתמש בו
אריזת צ'יפס וניל או אפייה לבניםאריזת צ'יפס וניל או אפייה לבנים
7
מחליקים את הקלף והדגים על צלחת הגשה או קרש חיתוך ומפצחים את הקרום בעזרת ידית של סכין גדולה. מחליקים כף מתחת לפילה העליון, על עמוד השדרה, ומרימים אותו לצלחת הגשה. הפוך וחזור.
מרכיבים שתצטרך
גבינת שמנת מיכל (8 אונקיות), חתוכה לחתיכותגבינת שמנת מיכל (8 אונקיות), חתוכה לחתיכות
דגיםדגים
ציוד שתשתמש בו
קרש חיתוךקרש חיתוך
סכיןסכין
8
מקשטים בפלחי לימון ומגישים מיד.
מרכיבים שתצטרך
לימוןלימון

יין מומלץ: פינו נואר, פינו גריג ' יו., Gruener Veltliner

פינו נואר, פינו גריג'יו וגרונר ולטלינר הם אפשרויות נהדרות לדגים. דגים מגוונים כמו יין, ולכן קשה לבחור יינות המתאימים לכל דג. יין לבן פריך, כמו פינו גריג'יו או Grüner Veltliner, יתאים לכל דג לבן בטעם עדין. דגים בשרניים בעלי טעם חזק כמו סלמון וטונה יכולים אפילו להתמודד עם יין אדום קל, כמו פינו נואר. יין אחד שתוכלו לנסות הוא יין ONEHOPE רזרב פינו נואר. יש לו 4.1 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה כ-25 דולר.
ONEHOPE רזרב יין פינו נואר
ONEHOPE רזרב יין פינו נואר
דובדבן שחור בשל | קולה | מפואר | וניל
שקדי בקר בגריל עם מחית סלק זהב וגבינה כחולה
לחמניות קינמון אגוזים
קציצות ממולאות מוצרלה
חבישה לחווה I
פאי בראוני חמאת בוטנים
מינסטרונה תפוחי אדמה
קינוח מפוצץ חיטה
עוגיות צימוקים משיבולת שועל הטובות ביותר אי פעם
שעועית קליקו בבישול איטי
עוגיות חמאת ולנטיין