קושימומחה
מוכן ב2 שעות, 35 דק.
מנות6
ציון בריאות49
מגזין

דגים על קרש

דגים על קרש
צריך ללא גלוטן, חלב חינם, כל 30, ומנה עיקרית pescatarian? דגים על קרש יכול להיות מתכון מדהים ששווה לנסות. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים.. מנה זו מכילה כ 60 גרם חלבון 5 גרם של שומן, וסך הכל 434 קלוריות. אם יש לך פילה מהי-מהי, פילה מהי-מהי, פלפל ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול לעשות את זה. כדי להשתמש בשמן זית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בננה מוקפצת, גרנולן ופרפית יוגורט כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 2 שעות ו -35 דקות. . מתכונים דומים: דגים על קרש, דגים צלויים מיסו על קרש ארז, ו ארז קרש סלמון: דגים בגריל מדהים.

הוראות

1
בקערה בינונית, לשלב את המנגו, פלפל, בצל ירוק, כוסברה ופלפל חלפיניו. מתבלים במלח, פלפל, אבקת שום ומיץ ליים. מערבבים יחד ואז מכסים ומקררים עד להגשה כדי למזג את הטעמים.
מרכיבים שתצטרך
1 כף חלפיניו, פרוס דק1 כף חלפיניו, פרוס דק
פרוסות חצי ירח מלפפון אנגליפרוסות חצי ירח מלפפון אנגלי
2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך
ג'ינג'ר שלם, מרוסקג'ינג'ר שלם, מרוסק
אבוקדו האס מעוך קלותאבוקדו האס מעוך קלות
3 כפות שמן צמחי3 כפות שמן צמחי
1 אננס לבן גדול או אננס רגיל1 אננס לבן גדול או אננס רגיל
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
2
משרים את הקרש במים לפחות 2 שעות, יותר אם אפשר.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
3
מניחים את פילה mahi mahi בצלחת רדודה מעיל עם רוטב טריאקי. כיסוי, ומרינדה לפחות 1 שעה.
מרכיבים שתצטרך
פילה מהי מהיפילה מהי מהי
חזה עוף או ירכיים ללא עור וללא עצמות, חתוכים לקוביות בגודל 1.5 ס"מחזה עוף או ירכיים ללא עור וללא עצמות, חתוכים לקוביות בגודל 1.5 ס"מ
4
הכן גריל לחום עקיף. אם משתמשים בפחם, מסדרים וגחלים אור מתחת לחצי אחד של הגריל.
ציוד שתשתמש בו
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
5
מפזרים מיץ לימון על פילה דגים ומתבלים עם תיבול צ ' יפוטלה, פתיתי פלפל אדום ורוטב פלפל חריף.
מרכיבים שתצטרך
תיבול צ ' יפוטלהתיבול צ ' יפוטלה
בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
2 כפות בתוספת 1/2 כוס מים, מחולקים2 כפות בתוספת 1/2 כוס מים, מחולקים
פילה דגיםפילה דגים
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
6
הניחו את הפילה על הקרש.
7
מניחים את הקרש על הגריל על חום ישיר. לכסות ולבשל במשך 10 דקות. הזז את הקרש עם הדגים לחום עקיף (החלק הקריר של הגריל), לכסות ולבשל במשך 10 דקות נוספות או עד דגים ניתן flaked עם מזלג. פילה העליון עם סלסה מנגו ומגישים חם.
מרכיבים שתצטרך
18 שרימפס עצום, זנבות על, קלופים ומפותלים18 שרימפס עצום, זנבות על, קלופים ומפותלים
1 אננס לבן גדול או אננס רגיל1 אננס לבן גדול או אננס רגיל
Dientes De AjoDientes De Ajo
ממתק תמנון בריטממתק תמנון בריט
ציוד שתשתמש בו
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)

מרכיבים

1לוח ארזלוח ארז1אוראו ממולאים כפוליםתיבול צ'יפוטלהתיבול צ'יפוטלה1אוראו ממולאים כפוליםתיבול צ'יפוטלהתיבול צ'יפוטלה1גבינת פרמזן מגוררתכוסברה טרייה קצוצהכוסברה טרייה קצוצה1גבינת פרמזן מגוררתכוסברה טרייה קצוצהכוסברה טרייה קצוצה1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)פרוסות חצי ירח מלפפון אנגליפרוסות חצי ירח מלפפון אנגלי1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)פרוסות חצי ירח מלפפון אנגליפרוסות חצי ירח מלפפון אנגלי4בצל ירוק, קצוץבצל ירוק, קצוץ1אוראו ממולאים כפוליםרוטב פלפל חריףרוטב פלפל חריף1אוראו ממולאים כפוליםרוטב פלפל חריףרוטב פלפל חריף1פלפל חלפיניו, זרע וקצוץפלפל חלפיניו, זרע וקצוץ1אוראו ממולאים כפוליםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים1אוראו ממולאים כפוליםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים1אוראו ממולאים כפוליםמיץ ליים טרימיץ ליים טרי1אוראו ממולאים כפוליםמיץ ליים טרימיץ ליים טרי850פלפל האבנרופילה מהי מהיפילה מהי מהי850פלפל האבנרופילה מהי מהיפילה מהי מהי2מנגו-קלופים, זורעים וחתוכים לקוביותמנגו-קלופים, זורעים וחתוכים לקוביות2לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק2לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק1פלפל אדום, זרע וקצוץפלפל אדום, זרע וקצוץ1אוראו ממולאים כפוליםבצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'1אוראו ממולאים כפוליםבצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'6קצת קישואים קצוציםמלח ופלפל לפי הטעםמלח ופלפל לפי הטעם2371 לב מפאלדי טרי אם אפשררוטב טריאקי בבקבוקרוטב טריאקי בבקבוק

יין מומלץ: פינו גריג ' יו., Gruener Veltliner, פינו נואר

דגים בתפריט? נסה זיווג עם פינו גריג ' יו, Gruener Veltliner, ו פינו נואר. דגים מגוונים כמו יין, אז קשה לבחור יינות שהולכים עם כל דג. יין לבן פריך, כגון פינו גריג ' יו או גרינר ולטלינר, יתאים לכל דג לבן בטעם עדין. דגים בשרניים, בטעם חזק כגון סלמון וטונה יכולים אפילו להתמודד עם יין אדום בהיר, כגון פינו נואר. יין אחד אתה יכול לנסות הוא זינד-Humbrecht Calcaire פינו גריס. יש לו 4.7 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 46 דולר.
סינד-הומברכט כלכייר פינו גריס
סינד-הומברכט כלכייר פינו גריס
צבע צהוב/זהב בהיר, זוהר למדי. אפים קלויים מעושנים מעולים, אופייניים לענב זה על אבן גיר באלזס (אין אלון חדש ביינות שלנו, רק מגע מלא של ליס ארוך מאוד). כמה ניחוחות רדוקטיביים אור כי למעשה להתאים את הסגנון של פינו גרי יבש. החיך עשיר וקרמי, עם מרקם קטיפתי אך יבש לחלוטין. זה יין קל לשתות עכשיו כמו שאין משקל מיותר. הגימור יפה ועגול אבל יבש לחלוטין. תערובת הגיר המורכבת מביאה איזון חומצי גדול ומשקל מסוים. זה אמור להתפתח יפה מאוד בשנים הקרובות.