דייקון חדור סלק וכתום עם פירה בצל נטול גלוטן, וצמחוני ומספק כ 6 מנות. מנה זו מכילה כ 3 גר' של חלבון, 6 גרם של שומן, וסך הכל 218 קלוריות. המתכון הזה מכסה %8 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. אם יש לך אורז בסמטי חם, סלק, דייקון, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 20 דקות. החלטנו את המתכון הזה ראוי לציון spoonacular של 26%. מתכונים דומים: סלק קלוי וריר עגבניות עם תפוז, פטריות בר, סלק קלוי וסלט גבינת עיזים עם פירה בצל, ו סלק ולביבות תפוחי אדמה בצל אדום עם מחית גזר חזרת וקרם פרייז'ה Caraway.
הוראות
1
בקערה, לשלב את מיץ התפוזים, קמפרי, רום סלק מגורר; לקרר בן לילה. מסננים את תערובת סלק דרך מסננת בסדר לתוך סיר קטן, לחיצה על מוצקים.
מרכיבים שתצטרך
2
להקציף בעמילן תפוחי אדמה. מבשלים מעל חום מתון, לטאטא עד מעובה, על 1 דקה. מתבלים במלח, שופכים לקערה ומניחים להתקרר.
מרכיבים שתצטרך
3
בסיר של מים מלוחים רותחים, לבשל את דייקון עד פריך במכרז, 8 דקות.
מרכיבים שתצטרך
4
לנקז ולתת מגניב; לטפוח יבש. חצי כל פיסת דייקון לאורך, ולאחר מכן לארגן את החתיכות על משטח עבודה, לחתוך בצד למטה. לעשות פרוסות ארוכות מאוד דקות, לעצור 1/3 אינץ ' מלמעלה. לעמוד מאוורר דייקון, פרוס מסתיים למטה, עירוי סלק עד הקצוות הם מגנטה עמוקה, על 1 שעה; מדי פעם כפית נוזלי מעל.
מרכיבים שתצטרך
5
בסיר הקטן, להמס את החמאה.
מרכיבים שתצטרך
6
מוסיפים את הבצל האדום וקמצוץ מלח. מכסים ומבשלים על אש נמוכה, ערבוב, עד רך מאוד, 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
7
לגרד לתוך בלנדר מחית. תחזיר את המחית לסיר. מבשלים מעל חום מתון, ערבוב, עד עבה, 10 דקות; העונה עם מלח.
מרכיבים שתצטרך
8
בזהירות לגרור מאוורר דייקון על פני כל אחד 6 צלחות; להגדיר על הצלחת. מערבבים 1/4 כוס של עירוי סלק לתוך אורז בסמטי חם. תלוש את האורז ואת מחית הבצל על הצלחות ולהגיש.