תמיד כיף שיש עוד מתכון של מנה עיקרית, אז תנו הזדמנות ל (דל שומן) עוף צ'ילי. מנה אחת מכילה 366 קלוריות, 29 גרם חלבון ו 12 גרם שומן. והוא מתאים להגשה ל 8 מנות סועדים.. מתכון זה אופייני למטבח האמריקאי. אם יש לך אבקת צ'ילי, בצל, צ' יפס טורטייה, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב המלח הכשר אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פירורים דלי שומן עוגה (כשר חלבי) כקינוח. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים לגלוטן, מתכונים דומים: כדורי אנרגית קינמון דלי שומן, בייגל פחמימות נמוך-בצק ראש שמן קמח קוקוס, ו פחמימות נמוכות ללא שעועית צ'ילי-גלוטן.
הוראות
1
חום 1/2 כף. שמן בסיר גדול מעל חום בינוני; מוסיפים עוף ומלח למחבת. לבשל עוף, ערבוב לשבור את הבשר, עד שהוא מתפורר וכבר לא ורוד, על 5 דקות. באמצעות כפית מחוררת, להעביר עוף לצלחת.
מרכיבים שתצטרך
מים כדי לאפשר
1/2 כוס יין מרסלה מתוק
דַק-
ציוד שתשתמש בו
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
2
מוסיפים שמן שנותר, שום, בצל, אבקת צ ' ילי וכמון. לבשל, ערבוב לעתים קרובות עד בצל הוא רך, על 7 דקות. מערבבים במרק, עגבניות ורסק עגבניות ומביאים לרתיחה. להפחית חום ומבשלים במשך 15 דקות. מערבבים ברצועות פלפל ושעועית ומבשלים, ערבוב מדי פעם, עד שהרוטב סמיך, כ -10 דקות. להחזיר עוף וכל המיצים שלה לסיר ומבשלים 1 דקה כדי לחמם דרך.
מרכיבים שתצטרך
1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף
פיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשה
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
שום גויה®
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
תוספות, אופציונלי
סזון גויה עם כוסברה ואנאטו
בצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
דַק-
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
3
מגישים עם גבינה, בצל ירוק וצ ' יפס טורטייה, אם תרצה.