תמיד כיף שיש עוד מתכון של מנה עיקרית, אז תנו הזדמנות ל (דל שומן) עוף צ'ילי. מנה אחת מכילה 366 קלוריות, 29 גרם חלבון ו 12 גרם שומן. והוא מתאים להגשה ל 8 מנות סועדים.. מתכון זה אופייני למטבח האמריקאי. אם יש לך אבקת צ'ילי, בצל, צ' יפס טורטייה, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב המלח הכשר אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פירורים דלי שומן עוגה (כשר חלבי) כקינוח. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים לגלוטן, מתכונים דומים: כדורי אנרגית קינמון דלי שומן, בייגל פחמימות נמוך-בצק ראש שמן קמח קוקוס, ו פחמימות נמוכות ללא שעועית צ'ילי-גלוטן.
הוראות
1
חום 1/2 כף. שמן בסיר גדול מעל חום בינוני; מוסיפים עוף ומלח למחבת. לבשל עוף, ערבוב לשבור את הבשר, עד שהוא מתפורר וכבר לא ורוד, על 5 דקות. באמצעות כפית מחוררת, להעביר עוף לצלחת.
מוסיפים שמן שנותר, שום, בצל, אבקת צ ' ילי וכמון. לבשל, ערבוב לעתים קרובות עד בצל הוא רך, על 7 דקות. מערבבים במרק, עגבניות ורסק עגבניות ומביאים לרתיחה. להפחית חום ומבשלים במשך 15 דקות. מערבבים ברצועות פלפל ושעועית ומבשלים, ערבוב מדי פעם, עד שהרוטב סמיך, כ -10 דקות. להחזיר עוף וכל המיצים שלה לסיר ומבשלים 1 דקה כדי לחמם דרך.
מרכיבים שתצטרך
1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף
פיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשה
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
תוספות, אופציונלי
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
בצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ
טורטיות קמח טריות, להגשה
עצם הודו וצוואר הודו
טורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה
3
מגישים עם גבינה, בצל ירוק וצ ' יפס טורטייה, אם תרצה.