דלעת וצ'ילי חזיר

Name: דלעת וצ'ילי חזיר
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: אמריקאי
Ingredients: 850 דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ. פחיות כל) שעועית לבנה קטנה, סחוט ושטוף; 1 חתיכות טופי הית' בר צילי צ יפוטלה יבש או אבקת צילי; 2 3 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ' שימורי jalapeño chilies; 79 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר כוסברה טרייה קצוצה; 3 ציפורן שום, קלופים וטחון; 1 אוראו ממולאים כפולים כמון טחון; 340 דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ. בשר חזיר פילה, שטוף, שומן גזוז, לחתוך לקוביות 1/2 אינץ; 2 3 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ' אבוקדו האס מעוך קלות; 1 2 כפיות אבקת שום 3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי); 227 דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ. בצל (על, קלופים וקצוצים; 946 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר cubed (1/2 ב. דלעת, כגון עוגת סוכר או דובון (ראה הערות עבור בויאבז דלעת); 0 חתיכות טופי הית' בר לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום; 680 דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ. פחיות כל אחד) tomatillos, סחוט

דלעת וצ'ילי חזיר נטול גלוטן, וללא לקטוז ומספק כ 4 מנות. מנה אחת מכילה עד 37 גרם חלבון 8 גרם של שומן, וסך הכל 484 קלוריות. המתכון הזה מכסה %44 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם כמון טחון, tomatillos, צ'ילי jalapeño, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב הדלעת אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,קינוחי דלעת: פחזניות דלעת כקינוח. זה עובד הכי טוב כמנה עיקרית, והוא נעשה בסביבה 45 דקות. מתכון זה אופייני למטבח האמריקאי. עם כפית ציון של 86% המנה הזו יוצאת מן הכלל. נסו צ'ילי חזיר ודלעת, שעועית לבנה וצ'ילי חזיר דלעת, ו דלעת הודו צ'ילי: צ' ילי צ'ילי בריא לבשל את הזוכה (מתכונים דומים).

הוראות

מחממים שמן במחבת של 5 עד 6 ליטר על חום בינוני-גבוה. כאשר חם, להוסיף חזיר ומערבבים לעתים קרובות עד השחמה, 2 עד 3 דקות.

מרכיבים שתצטרך

כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)

טורטיות קמח טריות, להגשה

ציוד שתשתמש בו

שרימפס מוקפץ, קלוף

מעבירים חזיר לצלחת.

מרכיבים שתצטרך

כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)

מוסיפים בצל ושום למחבת; מערבבים לעתים קרובות עד הבצל הוא צולע, על 8 דקות.

מרכיבים שתצטרך

כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר

טורטיות קמח טריות, להגשה

ציוד שתשתמש בו

שרימפס מוקפץ, קלוף

בינתיים, בבלנדר, מערבולת tomatillos ו jalapeos עד חלקה.

מרכיבים שתצטרך

כמו פפיטאס

ציוד שתשתמש בו

ליקריץ 42 מחרוזות אדומות

מוסיפים 1 כוס מים, תערובת tomatillo, דלעת, שעועית, כמון, צ ' ילי טחון, ומלח. להפחית את החום כדי לשמור על רתיחה, כיסוי, לבשל, ערבוב מדי פעם, 10 דקות. מערבבים בשר חזיר. לבשל, מכוסה, עד חזיר הוא כבר לא ורוד במרכז (לחתוך לבדוק), 10 דקות יותר.

מרכיבים שתצטרך

כמו פפיטאס

6 עגבניות, קלופות וקצוצות