דלעת סקווש ופסטה מרווה מטוגנת
תמיד כיף שיש עוד מתכון של תוספת, אז תנו הזדמנות ל דלעת סקווש ו מטוגן Pastan מרווה. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה 361 קלוריות, 12 גרם חלבון ו 7 גר' של שומן. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. גשו לסופר וקנו בצל, דלורית, שמן זית ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. נסו דלעת סקווש ו גורגונזולה ריגטוני פשטידת פסטה עם מרווה מטוגנת, טארט דלעת סקווש עם מרווה מטוגנת, ו פריטטה דלעת סקווש עם מרווה מטוגנת (מתכונים דומים).
הוראות
מחממים שמן במחבת גדולה מעל חום בינוני. מטגנים מרווה, פונה פעם אחת, עד פריך משני הצדדים, על 1 דקה לכל צד.
מוסיפים בצל ושום למחבת. לבשל, ערבוב לעתים קרובות, עד רך וזהב, על 3 דקות.
מוסיפים סקווש, 3/4 כוס מים, מלח ופלפל. מכסים ומבשלים, ערבוב מדי פעם, עד סקווש מתרכך, 5 עד 7 דקות.
מסננים פסטה, הזמנה 1 כוס מים לבישול. החזרת פסטה לסיר והוספת תערובת סקווש; מערבבים על אש נמוכה, מוסיפים כמה מי בישול שמורים במידת הצורך, עד הפסטה מצופה, על 1 דקה.
מגישים, מעוטר בגבינה ומרווה.