קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות59
מגזין

סלמון ואספרגוס בפילו

סלמון ואספרגוס בפילו
לעולם לא תוכל לקבל יותר מדי מתכונים למנה עיקרית, אז נסו סלמון ואספרגוס בפילו. צופה בדמות שלך? במתכון הפסקטארי הזה יש 348 קלוריות , 29 גרם חלבון ו -14 גרם שומן למנה. מתאים ל-4 מנות. תמורת $4.0 למנה , מתכון זה מכסה 25% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. אם יש לכם חניתות אספרגוס, בצק פילו, גבינת שמנת ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. הוא מובא אליך על ידי Taste of Home. אדם אחד התרשם מהמתכון הזה. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 45 דקות . בכל השיקולים, החלטנו שהמתכון הזה ראוי לציון של 81% . הציון הזה מעולה. אם אהבתם את המתכון הזה, תסתכל על המתכונים הדומים הבאים: פאי פילו אספרגוס ואגוזי מלך (אקן אספרגוס בקלאווה) עם רוטב אבגולמונו , אספרגוס עטוף פילו ואספרגוס עטוף פילו .

הוראות

1
בסיר גדול מביאים מים לרתיחה; להוסיף אספרגוס. מבשלים במשך 3 דקות או עד שהם רכים.
מרכיבים שתצטרך
2 כפות פלפל אדום קלוי חתוך לקוביות2 כפות פלפל אדום קלוי חתוך לקוביות
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
2
מסננים ושוטפים תחת מים קרים; לייבש ולהניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
3
בקערה קטנה מערבבים את גבינת השמנת, תחליף הביצה, הבצל, הטרגון, המלח והפלפל; לְהַפְרִישׁ.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב1 כוס אורז בר, שטוף היטב
תחליף ביצהתחליף ביצה
חבילה NILLA Wafersחבילה NILLA Wafers
אפונה טרייה קליפה או אפונה אורגנית קפואה מופשרתאפונה טרייה קליפה או אפונה אורגנית קפואה מופשרת
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
4
מניחים דף אחד של בצק פילו על משטח עבודה עם צד קצר כלפי התחתית; לרסס עם ספריי בישול. חזור על הפעולה עם עוד דף פילו אחד. שמור את הפילו שנותר מכוסה בניילון נצמד ומגבת לחה כדי למנוע ייבוש.
מרכיבים שתצטרך
חבילה אחת (1/4 אונקיות) תערובת פודינג שוקולד אינסטנט ללא סוכרחבילה אחת (1/4 אונקיות) תערובת פודינג שוקולד אינסטנט ללא סוכר
1 כף שמן מעגבניות מיובשות ארוזות בשמן1 כף שמן מעגבניות מיובשות ארוזות בשמן
סוכריות אווירסוכריות אוויר
ציוד שתשתמש בו
תמצית וניל שקופה או מיםתמצית וניל שקופה או מים
5
מורחים 2 כפות מעוגלות מתערובת גבינת השמנת על השליש התחתון של המלבן עד לגודל של פילה סלמון בערך. מעל שישה חצאי אספרגוס ופילה סלמון אחד. מקפלים את הדפנות והקצה התחתון מעל פילה ומגלגלים את הסלמון; לקצץ את קצה הפילו במידת הצורך. לרסס עם ספריי בישול.
מרכיבים שתצטרך
חבילה אחת (1/4 אונקיות) תערובת פודינג שוקולד אינסטנט ללא סוכרחבילה אחת (1/4 אונקיות) תערובת פודינג שוקולד אינסטנט ללא סוכר
מיונז, ועוד, לפי הצורךמיונז, ועוד, לפי הצורך
חבילה NILLA Wafersחבילה NILLA Wafers
2 כפות פלפל אדום קלוי חתוך לקוביות2 כפות פלפל אדום קלוי חתוך לקוביות
2/3 כוס פלפלים אדומים מתוקים קלויים קצוצים2/3 כוס פלפלים אדומים מתוקים קלויים קצוצים
דראגי פנינה לבנותדראגי פנינה לבנות
6
מניחים עם צד התפר כלפי מטה על תבנית אפייה לא משומנת. חזור על הפעולה עם שאר החומרים.
ציוד שתשתמש בו
ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®
7
אופים ב-400 מעלות למשך 15-20 דקות או עד להזהבה.
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס Crisco® שמן צמחי טהור1/3 כוס Crisco® שמן צמחי טהור

יין מומלץ: פינו נואר, פינו גריג ' יו., Gruener Veltliner

ניתן להתאים דגים לפינו נואר, פינו גריג'יו וגרונר ולטלינר. דגים מגוונים כמו יין, ולכן קשה לבחור יינות המתאימים לכל דג. יין לבן פריך, כמו פינו גריג'יו או Grüner Veltliner, יתאים לכל דג לבן בטעם עדין. דגים בשרניים בעלי טעם חזק כמו סלמון וטונה יכולים אפילו להתמודד עם יין אדום קל, כמו פינו נואר. אתה יכול לנסות דרך טבק פינו נואר, יין. הסוקרים די אוהבים את זה עם דירוג של 5 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ-30 דולר לבקבוק.
דרך הטבק פינו נואר, יין
דרך הטבק פינו נואר, יין
ניחוחות של פאי דובדבנים, רימונים ופירות ליצ'י מלווה בטעמים תוססים של ריבת תותים עם רמזים של קצפת, ציפורן וקינמון. זהו יין יפה עם חומצה בהירה ומבנה ידידותי למזון.