דלעת-פאי קוקוס

מתאים ל-10 מנות. מנה אחת מכילה עד 4 גר' של חלבון, 16 גרם של שומן, וסך הכל 283 קלוריות. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. המתכון הזה מתאים לצמחוניים. גשו לסופר וקנו סוכר, קינמון טחון, תמצית ונילן, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 3 שעות ו-40 דקות. מתכונים דומים: דלעת פאי מתובל זרעי דלעת, עוגת קוקוס ללא בישול, ו עוגת פודינג קוקוס.

הוראות

הפוך את הקרום: דופק את הקמח, קוקוס, 2 כפות חמאה, קיצור ומלח במעבד מזון עד שזה נראה כמו ארוחה טובה.

מרכיבים שתצטרך

קיצור

קוקוס

חמאה

קרום

קמח לכל מטרה

מלח

ציוד שתשתמש בו

מעבד מזון

מוסיפים את 4 כפות הנותרים חמאה ודופק עד שהוא חתיכות בגודל אפונה.

מרכיבים שתצטרך

חמאה

טפטוף ב 2 כפות מים קרים ודופק עד הבצק פשוט מגיע יחד. הפוך לחתיכת ניילון נצמד; השתמש בפלסטיק כדי לעזור ליצור את הבצק לדיסק. לעטוף בחוזקה ומקרר עד המשרד, לפחות 1 שעה או לילה. (הבצק יכול להיות קפוא עד 2 חודשים; להפשיר בטמפרטורת החדר.)

מרכיבים שתצטרך

בצק

מים

עוטף

ציוד שתשתמש בו

עטיפת פלסטיק

מרדדים את הבצק לתוך סיבוב 12 אינץ ' על משטח מקומח קלות. להקל לתוך צלחת עוגה 9 אינץ', לקפל את הבצק התלוי מתחת עצמו crimp את הקצה עם האצבעות. תרגע לפחות 30 דקות.

מרכיבים שתצטרך

בצק

גלול

מחממים את התנור ל 350 מעלות F. קו הקרום עם לסכל ולמלא עם משקולות עוגה או שעועית יבשה.

מרכיבים שתצטרך

שעועית יבשה

קרום

ציוד שתשתמש בו

רדיד אלומיניום

תנור

אופים עד הזהב מסביב לקצה, כ -20 דקות.

ציוד שתשתמש בו

תנור

הסר את נייר הכסף ואת המשקולות ולהמשיך לאפות 5 דקות נוספות.

ציוד שתשתמש בו

רדיד אלומיניום

העברה למתלה ולתת מגניב לחלוטין.

בינתיים, לעשות את המילוי: להפחית את טמפרטורת התנור ל 325 מעלות F. בעדינות לטאטא את הדלעת, חלב קוקוס, סוכר, ביצים, רום, וניל, קינמון allspice בקערה גדולה עד בשילוב.

מרכיבים שתצטרך

חלב קוקוס