דלעת שיפון מוס עם קרום Gingersnap

דלעת שיפון מוס עם קרום Gingersnap דורש סביב 45 דקות מההתחלה ועד הסוף. המתכון הזה מכסה %12 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מספק 10 מנות. עם 398 קלוריות, 16 גרם חלבון ו 22 גרם של שומן כל אחד. גשו לסופר וקנו לקשט: ג'ינג'ר גבישי וקצפת, ביצים, קינמון טחון, וכמה דברים אחרים כדי להפוך אותו היום. מתכון זה מ Epicurious יש 1 אוהדים. נסו דלעת שיפון מוס עם קרום Gingersnap, עוגת מוס דלעת עם קרום Gingersnap, ו עוגת שיפון אפרסמון עם קרום Gingersnap (מתכונים דומים).

הוראות

מחממים תנור ל 350 ° F.

ציוד שתשתמש בו

2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®

מערבבים יחד פירורי gingersnap וחמאה בקערה עד פירורים הם רטובים באופן שווה, ולאחר מכן לחץ על החלק התחתון של מחבת springform חמאה.

מרכיבים שתצטרך

עוגיות ג'ינג'רס נוספות, חצויות, לא חובה

2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי

ציוד שתשתמש בו

קצפת ושקדים פרוסים קלויים

2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

אופים באמצע התנור עד הקצה הוא חום זהוב, כ 8 דקות (לצפות בזהירות לקראת סוף האפייה; קרום שורף בקלות). מגניב במחבת על מדף.

מרכיבים שתצטרך

1/2 חבילת בצק עלים קפוא (דף אחד), מופשר

ציוד שתשתמש בו

2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®

שרימפס מוקפץ, קלוף

מפזרים ג ' לטין מעל בורבון בקערה קטנה ולתת לרכך.

מרכיבים שתצטרך

וויסקי בורבון (מומלץ: Maker's Mark)

רוטס סוכריות

ציוד שתשתמש בו

2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

היכו יחד חלמונים וסוכר חום עם מיקסר חשמלי במהירות גבוהה עד עבה וחיוור, 3 עד 5 דקות. להפחית את המהירות עד בינוני ומערבבים דלעת, תבלינים ומלח.

מרכיבים שתצטרך

כָּתֵף

גלידת וניל דלת שומן, אופציונלי

צ'יפס קינמון וייטנאמי

עוגיות ג'ינג'רס, מחולקות

מלח, לציפוי זכוכית

ציוד שתשתמש בו

גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו

העברת תערובת דלעת לסיר כבד 4 ליטר ומבשלים מעל חום מתון, ערבוב כל הזמן, עד שהוא רושם 160°f על ממתקים או מדחום מיידי לקרוא, על 6 דקות.

מרכיבים שתצטרך

גלידת וניל דלת שומן, אופציונלי

ממתק חמוץ Brite Octopus

ציוד שתשתמש בו

רוטב חם שמן שומשום

20 תותים טריים, ללא קליפה

הסר פאן מחום ומיד להוסיף תערובת ג ' לטין, ערבוב עד מומס.

מרכיבים שתצטרך

רוטס סוכריות

ציוד שתשתמש בו

שרימפס מוקפץ, קלוף

העברה לקערת מתכת גדולה להגדיר בקערה גדולה יותר של קרח ומים קרים וקריר, ערבוב מדי פעם, עד עקביות של חלבוני ביצה גלם, על 15 דקות.

מרכיבים שתצטרך

גלידת וניל דלת שומן, אופציונלי

גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)

התזה של ורמוט

ציוד שתשתמש בו

2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

לנצח חלבונים ביצה עם מקצף ניקה במהירות גבוהה עד קצף, ולאחר מכן להוסיף בהדרגה סוכר מגורען, להכות עד הלבנים להחזיק פסגות נוקשות, מבריק. מקפלים לתוך תערובת דלעת בעדינות אבל ביסודיות.

מרכיבים שתצטרך

1/2 כוס נשיקות הרשי